New Page 1

العودة   .. :: منتدى تاروت الثقافي :: .. > منتديات الثقافة الإجتماعية > منتدى حواء والأسرة > ركن مطبخي

ركن مطبخي مخصص للطبخ وتجارب الأعضاء .

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-03-08, 08:12 AM   #76

شموع الامل
عضوية الإمتياز

 
الصورة الرمزية شموع الامل  







ملل

رد: شيف في ورطــة :-)


الاخ منتظر تسلم ايدك على الطبخة ابداع


السهرانة طلعتي هيبة الهيبات ويش هالفن تسلم الايادي المبدعه

عموووه السادة تسلم ايدك على الطبخة سهلة وحلوة ومشهية واهم شيء مافيها زيت

بانتظار الشيف المعلم وطبخته الفنانه

شموع الامل غير متصل  

قديم 02-03-08, 07:39 PM   #77

المعلم
عضو شرف

 
الصورة الرمزية المعلم  







رايق

رد: شيف في ورطــة :-)


تمت المهمة

وجاري حالياً إعداد الموضوع


__________________
= = == === ========== * * * ========== === == = =
وتستمر الحياة مع صعوباتها ، طالما هناك شهيق وزفير ، وطالما وجد الأمل
= = == === ========== * * * ========== === == = =

المعلم غير متصل  

قديم 02-03-08, 09:45 PM   #78

شيعيه
أسرار قلب

 
الصورة الرمزية شيعيه  







رايق

رد: شيف في ورطــة :-)


تسلم اياديك مقدماً ..

__________________
مثلما تـفنى .. السعاده / هكذا تفنى ..{ الهمـــوم .

شيعيه غير متصل  

قديم 02-03-08, 10:30 PM   #79

سيدة الأحلام
عضو فعال

 
الصورة الرمزية سيدة الأحلام  







رايق

رد: شيف في ورطــة :-)


يالله بدأت حالة الجوع ترى!!!

الله يستر!!

__________________
الحمدلله الذي لا يُحمد على مكروه سواه :(

سيدة الأحلام غير متصل  

قديم 02-03-08, 11:59 PM   #80

أنوار الأمل
...(عضو شرف)...

 
الصورة الرمزية أنوار الأمل  







افكر

رد: شيف في ورطــة :-)


هلا بأخونا الشيف ،، المعلم ،، ويش نستنى الطبخة ؟ ياالله أخلص جعنا

__________________
،، جزء من معنى الح ــب يولد مع الصبر ،،

أنوار الأمل غير متصل  

قديم 03-03-08, 12:02 AM   #81

المعلم
عضو شرف

 
الصورة الرمزية المعلم  







رايق

رد: شيف في ورطــة :-)


بسم الله الرحمن الرحيم


لقد اعددت طبق الورطة

وأقدمه لكم ها هنا مصحوباً بالصلاة على محمد وآل محمد


.
.
.
.

بعد تفكير فيما سيكون الطبق

وكيف أبهر به من وضعني في هذه الورطة ((سيد إبراهيم))

وقع الإختيار على الطبق التالي :

.
.
.

(( معكرونة بالبشميل ))

ونبدأ أولاً بالمقادير

( بصلتين ، زيت ، لحم مفروم ، صلصل ، بهارات ، طحين ، حليب ، معكرونة ، جبن بوك ، ماء )



الخطوة التالية ..

أخذت البصل وقشرته ، ثم غسلته وقطعته





ووضعت به القليل من الزيت

وخليته يتحمص







وهنا جاء دور اللحم

فبعد غسله تم اضافته للبصل كما بالصورة التالية






بعد ذلك قمت بإضافة البهارات والصلصل





وتركته على نار هادئة حتى ينشف

وبكذا انتهيت من الجزء الأول



يتبع ===>

__________________
= = == === ========== * * * ========== === == = =
وتستمر الحياة مع صعوباتها ، طالما هناك شهيق وزفير ، وطالما وجد الأمل
= = == === ========== * * * ========== === == = =

المعلم غير متصل  

قديم 03-03-08, 12:03 AM   #82

المعلم
عضو شرف

 
الصورة الرمزية المعلم  







رايق

رد: شيف في ورطــة :-)


الجزء الثاني

عبيت القدر ماء ووضعته على النار حتى بدأ بالغليان

ثم وضعت به المعكرونة




ووضعت به القليل من الملح
وانتظرته حتى نضج
ثم وضعته في مصفاة (مشخال)




وهنا ننتقل للجزء الثالث
إعداد البشميل

وضعت القليل من الزيت وأضفت له الطحين وبدأت في تحريكهما
ثم ساعدتني زوجتي في إضافة الحليب (يدي مشغولة في تحريك المقادير) <= مو يعني ما أعرف

ثم وضعت به ملعقة طعام جبن (بوك)
وقليل من الكمون والملح (حسب الرغبة)
واستمريت في تحريكها إلى أن ظهرت فقاعات الغليان



وهكذا انتهينا من صنع البشميل



يتبع ===>



__________________
= = == === ========== * * * ========== === == = =
وتستمر الحياة مع صعوباتها ، طالما هناك شهيق وزفير ، وطالما وجد الأمل
= = == === ========== * * * ========== === == = =

المعلم غير متصل  

قديم 03-03-08, 12:04 AM   #83

المعلم
عضو شرف

 
الصورة الرمزية المعلم  







رايق

رد: شيف في ورطــة :-)


تم مزج القليل من خلطة البشميل مع المعكرونة كما بالصورة




بعد ذلك تم وضع جزء من المعكرونة كطبقة أولى في الصينية
وفوقها تم توزيع اللحم كطبقة (كمية اللحم حسب الرغبة)








ثم تم وضع الجزء المتبقي من المعكرونة فوق اللحم

ووضع خلطة البشميل فوقها




وضعته بعد ذلك في الفرن للتحمير

ليظهر بالمظهر النهائي



وتم إهداء الجزء الموجود في الصورة التالية لمن ورطني بأحلى ورطة




وبكذا خلصت نفسي


شو رايكم ؟؟؟؟؟
__________________
= = == === ========== * * * ========== === == = =
وتستمر الحياة مع صعوباتها ، طالما هناك شهيق وزفير ، وطالما وجد الأمل
= = == === ========== * * * ========== === == = =

المعلم غير متصل  

قديم 03-03-08, 12:38 AM   #84

شيعيه
أسرار قلب

 
الصورة الرمزية شيعيه  







رايق

رد: شيف في ورطــة :-)


تسلم ايدك يامعلم ..
خووووووووش اكله عاد افادي في باشميل

ماشاء الله عليك طباخ مرتب ونظيف ..
هذا الحرمه مستانسه فيك .. <<< طباخ درجه اولى

__________________
مثلما تـفنى .. السعاده / هكذا تفنى ..{ الهمـــوم .

شيعيه غير متصل  

قديم 03-03-08, 12:56 AM   #85

رمش الغروب
عضو شرف

 
الصورة الرمزية رمش الغروب  







رايق

رد: شيف في ورطــة :-)


وشو رأينا بعد صرت معلم الحارة


اهم شيء العلامة الفارقة وهي أيدك في الصور لو ما طلعت كان شكيت أنك مو أنت اللي

سويتها ,بصراحة طبخ محترم ماعليه كلام

معلم المنتدى يعطيك العافية وصحة على قلب زوجتك وأولادك..

رمش الغروب غير متصل  

قديم 03-03-08, 04:16 AM   #86

&فدك&
عضو شرف

 
الصورة الرمزية &فدك&  







مشغولة

صح رد: شيف في ورطــة :-)


وش ذا الزين؟؟
وش ذا الترتيب يـــالمعلم
يعطيك ألف عافية والله
أثاري كل أعضاء المنتدى شيفات>>(شيف )
وأحنا ماندري
زهرة الحب..بتدخلي الجنة بسبب هالموضوع
لأن حريماتهم كل ماطبخوا أزواجهم دعوا لك بالجنة
وكل يوم يدعون لهم بورطة جديدة
















__________________
رحم الله من أهدى ثواب الفاتحة
لروح الفقيدة أم محمد خلفان .

&فدك& غير متصل  

قديم 03-03-08, 05:06 AM   #87

تاروتيه سهرانه
عضو شرف

 
الصورة الرمزية تاروتيه سهرانه  







ساخر

والله رجال المنتدى طلعتوا مبدعين أشوه مو خايبين

المعلم عطاك الله الصحه والعافيه على هذا المجهود
وتسلم أيدكـ
عوافي على اليد اللي سوتها الناس اللي أكلتها
تحياتي لك
__________________
I <3 Japan

تاروتيه سهرانه غير متصل  

قديم 03-03-08, 10:22 AM   #88

البتول الزهراء
نـداء الخـير

 
الصورة الرمزية البتول الزهراء  






عاشقة

Gifmini10 رد: شيف في ورطــة :-)


الاخ منتظر

بنت عمي السهرانة
ولد عمي سيدنا

الاخ المعلم

ماشاءالله عليكم
تسلم الايادي

__________________
أفجعتي قلوبنا برحيلك
البتول النوراء.. لم يعد أسمك ينور بيننا

البتول الزهراء غير متصل  

قديم 03-03-08, 12:56 PM   #89

البتول النوراء
عضو متميز  







رايق

رد: شيف في ورطــة :-)


اللهم صل على محمد وآل محمد

وش الطبخ ما شاء الله عليك يا المعلم تسلم هالايادي

براحه شكلها روعه كتير كتير واكيد لزيزه

صحه وعافيه عليكم

بس ما قلت غسلت المواعين لو لا



يسلمووووووووو وعطاك الله الف صحه وعافيه

تحياتي البتولية الورديه
__________________

تخيل بيوم ان من يعزك يرحل أو يموت فجأة ياترى؟بتلوم نفسك لأنك في يوم خليتة؟يمكن جرحتة وماراضيتة؟أو حتى يمكن تناسيته؟دامه جنبك اليوم حاول تحبه دوم كل غالي لك يمكن ماتشوفة بعد اليوووووم

البتول النوراء غير متصل  

قديم 03-03-08, 01:27 PM   #90

سيدة الأحلام
عضو فعال

 
الصورة الرمزية سيدة الأحلام  







رايق

رد: شيف في ورطــة :-)


و يش ها لفشاله

حتى المعلم ظبطت معاه الصلصله

بس اني ما تظبط عندي

حركات

وترى صحن واجد على السيد!!
يعمل رجيييييييم


تسلم ايدك يا معلم

سيدة الآحلام

__________________
الحمدلله الذي لا يُحمد على مكروه سواه :(

سيدة الأحلام غير متصل  

 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

قوانين وضوابط المنتدى
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مالذي ورثه الإمام الحسين ؟؟ (للنقاش) نور الوجود منتدى سيد الشهداء عليه السلام 2 24-01-08 01:03 PM
بشار الزرقان زهرة منتدى السينما والتليفزيون 21 18-01-08 01:36 AM
المتابعه النهائيه لتخصيص بترو رابغ و اعادة فائض الاكتتاب اعتباراً من يوم غدٍ الخميس mosahm1 منتدى الاقتصاد 19 16-01-08 04:26 PM
معاناة الجهل والصمت !! ( الله يكفينا الشر وإياكن )! أمونة المزيونة منتدى حواء والأسرة 2 29-12-07 11:59 PM
عظم الله لكم الأجر بقايا حلم منتدى أفراح وأحزان آل البيت عليهم السلام 2 16-12-07 09:44 PM

توثيق المعلومة ونسبتها إلى مصدرها أمر ضروري لحفظ حقوق الآخرين
المنتدى يستخدم برنامج الفريق الأمني للحماية
مدونة نضال التقنية نسخ أحتياطي يومي للمنتدى TESTED DAILY فحص يومي ضد الإختراق المنتدى الرسمي لسيارة Cx-9
.:: جميع الحقوق محفوظة 2023 م ::.
جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جزيرة تاروت 02:34 PM.


المواضيع المطروحة في المنتدى لا تعبر بالضرورة عن الرأي الرسمي للمنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
 


Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright © 2013-2019 www.tarout.info
Jelsoft Enterprises Limited