كوسا باللبن ..!

روح الربيع · 14-06-12, 11:37 AM

السلام عليكم ..
طبخة دوخني صفااااءها وألوانها (كوسا باللبن )

من محبي الكوسا واللبن ..

المقادير :

1 كجم من اللبن
½ كوب أرز
100 جم من اللحم المفري
2 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
1 بصلة صغيرة مفرومة فرمــًا ناعمـًا
¼ كوب نشا
ملح وبهارات
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
طريقة التحضير :

يخلط الأرز مع اللحمة والزيت والملح والبهار
تحشى نصف حبات الكوسة بهذه الحشوة
توضع في وعاء على النار مع ضعف كميتهم تقريبًا من الماء مع الطهي لمدة ¼ ساعة بعد الغليان
تزال الرغوة التي تظهر على وجه الماء، وترفع عن النار
في وعاء آخر، يخلط اللبن والثوم والنشا ويحرك حتى يغلو
يضاف مقدار كوبين من مرق سلق الكوسا ويترك ليغلو لمدة 5 دقائق
نبدأ بوضع الكوسا الواحدة تلو الأخرى ويترك على النار لمدة 10 دقائق
يرش النعناع اليابس ويسكب في وعاء التقديم

جربتها وطعمها يجنن .

Cute Girl · 14-06-12, 12:54 PM

شششكلها خرررافييية
سسسهله بعد مايبغا ليها ششي
خلنا خلنا يومأ من الايام نسسويها
مششكورة خيو ع الوصفه

نورت دنيانا · 14-06-12, 01:58 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد

يااااي روعه تسلمي روح على الوصفه

بس ألحين هو لبن لبن ولا حليب ,لأن يسمو الحليب لبن...

روح الربيع · 14-06-12, 02:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cute girl


	شششكلها خرررافييية سسسهله بعد مايبغا ليها ششي خلنا خلنا يومأ من الايام نسسويها مششكورة خيو ع الوصفه

طبخة كشخة كيوتو ..
سهلة وحليووة مررة ..
اي سويها واتفشخري بيها ..
العفو قلبي

روح الربيع · 14-06-12, 02:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورت دنيانا


	اللهم صل على محمد وآل محمد يااااي روعه تسلمي روح على الوصفه بس ألحين هو لبن لبن ولا حليب ,لأن يسمو الحليب لبن...

انا شاهدت الوصفة مرتين مرة على فتافيت قالوا لبن وزبادي ومرة لبن
انا سويتها بزبادي بعد وطلعت لذيذة
فأتوقع قصدهم لبن لبن والله أعلم ..
لانهم دقيقين في الوصف ، لو حليب يذكروا كامل الدسم او لا ..
خذوا الوصفة بمسمى المقادير المكتوبة أفضل
..
يسلم قلبك نونو
موفقين

انين الغرام · 14-06-12, 03:31 PM

اللهم صلي على محمد وعلى ال محمد

هههههههههههههههههه
مشكوره اختي على الطرح
الله يعطيك الف عافيه

روح الربيع · 14-06-12, 05:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انين الغرام


	اللهم صلي على محمد وعلى ال محمد هههههههههههههههههه مشكوره اختي على الطرح الله يعطيك الف عافيه

اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم يا كريم ..
للحين في منتدي الطبخ ما دخلنا قسم المرح والترفيه

حاطة طبخة خيو مو نكته ..

العفو في الخدمة
يعافيش ربي ..
موفقين

THE CAnDlEًَُ · 20-06-12, 02:33 AM

يعطيـkـــ . الف عاافيـــه
شكـــله مشهي

من زمـــآآن نفـــسي اجــربه

روح الربيع · 21-06-12, 07:43 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة the candleًَُ


	يعطيـkـــ . الف عاافيـــه شكـــله مشهي من زمـــآآن نفـــسي اجــربه

الله يعافيش خيتووو

كثير مشهي وطعمه جنان
يالله جربيه وقولي لنا كيف طعمه ..
شكراً على المرور ..

تبكيك عيني ~ · 03-01-13, 07:24 PM

شجعتيني اجربها

مشكووورة حبيبتي

ملك الغابه · 20-05-13, 12:15 PM

مشكوره اختي

شكلها لابـس يبغى لينا نجربها جتني حره انا اجربها ههه

يعطيك العافيه

تسلمين

14-06-12, 11:37 AM	#1
روح الربيع مشرفة منتدى الفنون	كوسا باللبن ..! السلام عليكم .. طبخة دوخني صفااااءها وألوانها (كوسا باللبن ) من محبي الكوسا واللبن .. المقادير : 1 كجم من اللبن ½ كوب أرز 100 جم من اللحم المفري 2 فص ثوم مدقوق 1 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس 1 بصلة صغيرة مفرومة فرمــًا ناعمـًا ¼ كوب نشا ملح وبهارات 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي طريقة التحضير : يخلط الأرز مع اللحمة والزيت والملح والبهار تحشى نصف حبات الكوسة بهذه الحشوة توضع في وعاء على النار مع ضعف كميتهم تقريبًا من الماء مع الطهي لمدة ¼ ساعة بعد الغليان تزال الرغوة التي تظهر على وجه الماء، وترفع عن النار في وعاء آخر، يخلط اللبن والثوم والنشا ويحرك حتى يغلو يضاف مقدار كوبين من مرق سلق الكوسا ويترك ليغلو لمدة 5 دقائق نبدأ بوضع الكوسا الواحدة تلو الأخرى ويترك على النار لمدة 10 دقائق يرش النعناع اليابس ويسكب في وعاء التقديم جربتها وطعمها يجنن . __________________ اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم يا كريم

14-06-12, 12:54 PM	#2
Cute Girl مشرفة التصوير	رد: كوسا باللبن ..! شششكلها خرررافييية سسسهله بعد مايبغا ليها ششي خلنا خلنا يومأ من الايام نسسويها مششكورة خيو ع الوصفه __________________ س أبنّي أمالاً جديده ، ليست مبنيه على وجود احد معي ابدًا ، س أسعى لتحقيق أحلامي و سعادتي لا اكثر

14-06-12, 01:58 PM	#3
نورت دنيانا مشرفة حواء	رد: كوسا باللبن ..! اللهم صل على محمد وآل محمد يااااي روعه تسلمي روح على الوصفه بس ألحين هو لبن لبن ولا حليب ,لأن يسمو الحليب لبن... __________________

14-06-12, 03:31 PM	#6
انين الغرام عضو متميز	رد: كوسا باللبن ..! اللهم صلي على محمد وعلى ال محمد هههههههههههههههههه مشكوره اختي على الطرح الله يعطيك الف عافيه __________________ امشي بثقه وادري وراي 100صخله تتكلم من الحره

20-06-12, 02:33 AM	#8
THE CAnDlEًَُ مبتدئ	رد: كوسا باللبن ..! يعطيـkـــ . الف عاافيـــه شكـــله مشهي من زمـــآآن نفـــسي اجــربه

03-01-13, 07:24 PM	#10
تبكيك عيني ~ عضو مشارك	رد: كوسا باللبن ..! شجعتيني اجربها مشكووورة حبيبتي

20-05-13, 12:15 PM	#11
ملك الغابه عضو واعد	رد: كوسا باللبن ..! مشكوره اختي شكلها لابـس يبغى لينا نجربها جتني حره انا اجربها ههه يعطيك العافيه تسلمين __________________

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طبق كوسى محشي باللبن	مــــــــــلاك	ركن مطبخي	7	24-10-07 03:34 AM

توثيق المعلومة ونسبتها إلى مصدرها أمر ضروري لحفظ حقوق الآخرين
.:: جميع الحقوق محفوظة 2023 م ::.