New Page 1

العودة   .. :: منتدى تاروت الثقافي :: .. > منتديات الثقافة الإجتماعية > منتدى حواء والأسرة > ركن مطبخي > منقول المطبخ

منقول المطبخ ركن مخصص للطبخات والمأكولات المنقولة .

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-10-08, 01:37 PM   #1

أسيل
طموح زهره

 
الصورة الرمزية أسيل  







رايق

مفهي جوعانه باختصار


السلام عليكم وَرحمة الله وبركاته ..
مساؤكم خير

اليوم وَبعد اسبوع كامل من الزهد في الأكل وَ الإقتصار ع التمر و الخبز جعــــنا
أمس رحنا بناكل في أحد المُجمعات سالناه عن اللحم قال لاتخافوا لحم خنزير الله يعزكم
لانهم يقدسوا الخنازير وَ اليوم اللي ياكلوه عندهم العيد ,طيب قلنا بطاطس مقلي
قال لينا مقليه بـ زيت خنزير .

ردينا أخذنا خبز وَرجعنا البيت
فـ يااخواتي ارحمو عزيز قوم انذل وأفيدوني الله يخليكم
بـ طبخات سهلــــــه جداً وماتاخذ وقت وأهم شي المقادير
امم ,, الي شريته لين الحين مكرونه بطاطس جزر في بهار شريته أذكر أمي
شريت حليب و زبادي خبز ,شوفان مع اني عارفه ماراح استخدمه بس نذكر البيت .

يلا رحم الله والديكم اغدقوا عليّ من خيركم , أبغي ادخل وأشوف طبخات تكفيني
سنــه

ويــــــارب أخدمكم في الأفراح

التعديل الأخير تم بواسطة أسيل ; 05-10-08 الساعة 01:49 PM.

أسيل غير متصل  

قديم 05-10-08, 04:02 PM   #2

SanfoOoOora
عضو متميز

 
الصورة الرمزية SanfoOoOora  







مستمتعة

رد: جوعانه باختصار


هلا بوخييتي في الغربه
والله الحال من بعضه بس الله رحمنا في شي داك اليوم في مجمع زيكم رحنا ماكدونلدز<<<سنين مارحته في البلد بس محتاجه كلنا بناكل فيليه سمك (اضعف الايمان) طلع السمك يشووه والبطاطس في زيت نباتي <<<استانست حدهاااااا
بس غالي والله يعني اذا بكشخ بنروح ماكدو<<<امحق كشخه
المهم
في كمن وصفه للمكرونه بدون لحم او دجاج
في ثنتين حطيتهم في المنتدى من قبل وحده صينيه والثانيه فوتوشيني بدجاج بس حتى بدونه حلوه


بالنسبه للي شريتيه
في مكرونه بصلصه الزبادي والثوم

يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 12 دقيقة.

المقادير: نصف كيس معكرونة، نصف كوب زيت الزيتون، 4 فص ثوم مهروس، نصف كوب روب(اللبن الزبادي)، ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة الاعداد: اسلقي المعكرونة في ماء مملح ومغلي لمدة 7-9 دقائق ثم ارفعيها وصفيها من الماء واتركيها جانبا.

سخني الزيت في مقلاة عميقة وحمري فيها الثوم لعدة دقائق، ثم أضيفي الروب والبقدونس ويرش المزيج بالملح والفلفل .

أضيفي المعكرونة إلى الخليط وقلبيها لعدة دقائق حتى تتشرب الصلصة ثم ضعيها في طبق التقديم وبالعافية.


في حل ثاني
اسلقي المكرونه وتالي اسلقي البطاطس والجزر وتالي اخلطيهم ويا بعض في صينيه وتالي سوي خلطه(علبه قشطه+ملعقتين جبن كاسات)وحطيها فوقهم دخليها الفرن دقايق وبالعافيه

اذا ذكرت شي ثاني باقولش
__________________

حصنت نفسي بمدينة الا اله الا الله محمد سقفها وعلي سورها والحسن والحسين بابها وفاطمة الزهراء قفلها وبيد جبرائيل مفتاحها

SanfoOoOora غير متصل  

قديم 05-10-08, 05:16 PM   #3

اوفيليا
عضو فعال

 
الصورة الرمزية اوفيليا  







رايق

رد: جوعانه باختصار


مسـاء النّور ..

لو أنا مكانكِ يكون تفكيري جاهز بالبطاطس المقلي .. والظاهر ماعندكِ زيت .. طيبْ المكرونة في لها طريقة بدون صلصة حمراء .. بس ما اعرفْ كيف يسوها على ما اظن هي تكون بالزبادي.. بس الجُبن والخبز والشايْ لذيذ واجد ,

__________________
( رَبِّ إِنِّي لِمَا أَنزَلْتَ إِلَيَّ مِنْ خَيْرٍ فَقِيرٌ)

اوفيليا غير متصل  

قديم 05-10-08, 09:24 PM   #4

أسيل
طموح زهره

 
الصورة الرمزية أسيل  







رايق

رد: جوعانه باختصار


ياعمري سنفوره حاسه فيني
والله حاسدتنكم بجد عـ اللي شفتوه ترى كنز احتفظوا فيه ههـ
اليوم شفت الـ kfcمع اني مااحب البطاطس حقه بس خذيت واحد كبيــــر

تشكراااااااااات ع الطبخات السهله جداً , جد سهله خلاص الويك اند اسويه واعطيش رايي
بس ها إذا ماشفتوني راح يكون صار فيني شي في المطبخ .

إلا انت شمسويه بس ع البطاطس؟

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
مساؤك خير
امم ,, في زيت لكن مافي قلايه للحين , امس قلت باسويه في مقلى البيض
الجبن أغلبه خنزير عزك الله , بس اكتشقت فلاديفيا في الكارفور
بس تدري الشاي والبسكوت راحت علي بقوه ,جبتيها عدل
تسلمي

يلا عنئذنكم باسوي شاي بوسكويت يم يم يمي ,, بتنغص عليكم


التعديل الأخير تم بواسطة أسيل ; 05-10-08 الساعة 09:31 PM.

أسيل غير متصل  

قديم 05-10-08, 09:30 PM   #5

SanfoOoOora
عضو متميز

 
الصورة الرمزية SanfoOoOora  







مستمتعة

رد: جوعانه باختصار


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسيل
 ياعمري سنفوره حاسه فيني
والله حاسدتنكم بجد عـ اللي شفتوه ترى كنز احتفظوا فيه ههـ
اليوم شفت الـ kfcمع اني مااحب البطاطس حقه بس خذيت واحد كبيــــر

تشكراااااااااات ع الطبخات السهله جداً , جد سهله خلاص الويك اند اسويه واعطيش رايي
بس ها إذا ماشفتوني راح يكون صار فيني شي في المطبخ .

إلا انت شمسويه بس ع البطاطس؟  


احنا صراحه طول الاسبوع على بريد وجبن وكشخنا لينا مرتين في مكدونالدز علي فيليه سمك (الكل قالوا لينا اسالوهم واذا قالوا مافيه لحم خنزير او زيت خنزير سموا واكلوا منه)وبعدين كنتاكي عندهم سمك بس شكله مقلي اسالي وبتحصلي ترى شوي شوي ومابشوفي روحش الا طابه على مطعم مندي
يلا بشرينا عن طباخش تالي:حيو:
__________________

حصنت نفسي بمدينة الا اله الا الله محمد سقفها وعلي سورها والحسن والحسين بابها وفاطمة الزهراء قفلها وبيد جبرائيل مفتاحها

SanfoOoOora غير متصل  

قديم 05-10-08, 10:02 PM   #6

السحاب الأبيض
...(عضو شرف)...

 
الصورة الرمزية السحاب الأبيض  







تعبانة

رد: جوعانه باختصار


عليكم السلام و رحمة الله وبركاته ..

مساك الله بالنور خيتو ..

بحط لك كم وصفة .. ببتدي بالباستا لأنه اسهل شي ..

معكرونة بالجبنة : معكرونة تسلقيها ..

بصل مقطع صغير ,.. طاطم يقطع مكعبات ..

مكعب ماجي اذا تحبي .. ملح وبهار .. كاتشب معجون طماطم ..

الخلطة : جبن سائل .. قشطة .. موزاريلا مبشور

تحمري البصل وحطي البهار والمجاي بعدين الطماطم ..

حطي الكاتشب والصلصل وتبلي الخليط واذا تحبي حار حطي شطة ..

بعدين تحطي المعكرونة المسلوقة على الخليط و قسمي المعكرونة صبي نصها في الصينية

و بعدين تخلطي مقادير الخلطة وصبي نصها على المعكرونة بعدين توزعي جبن موزاريلا

بعدين النص الثاني من المعكرونة وباقي خلطة الجبن وترشي موزاريلا و قبل ماتحطيه بالفرن

غطي بالقصدير .. وحطيه مدة ثلث ساعة على حرارة وسط

_________________

معكرونة بالصلصة الخاصة ..

معكرونة مسلوقة .. باذنجان مقطع مكعبات صغيرة .. طماطم مفرومة .. فليفلة باردة مقطعة صغير ..

بصل مفروم .. ثوم .. عصير ليمون .. ملح وبهار .. اوريغانو .. زيت زيتون

حمري البصل في زيت الزيتون .. ( الزيت تكون كميته كبيرة شوي عشان الصلصة )

حطي الثوم و الباذنجان والفليفلة والطماطم و تخليه لين يستوي الباذنجان

بعدين تتبلي الخليط وتحطي المعكرونة المسلوقة و آخر شي عصير الليمون و الاريغانو

طبعاً اذا ماتحبي الباذنجان عادي مو مشكلة لو ماحطيتيه ..

_________________

اسباجيتي بالخضار ..

اسباجيتي مسلوقة .. فطر شرايح .. جزر مبشور .. فليفلة باردة مفرومة .. بصل اخضر مفروم

بصل عادي مفروم .. بهار وملح .. ماجي .. قشطة و جبن سائل .. موزاريلا مبشور

حطي زيت على النار وقلي االبصل الأبيض وحطي عليه باقي الخضار بس آخر شي حطي البصل

الأخضر شان مايذبل وايد ويصير اسود يعني خلي الخضار لين تذبل وبالاخير حطي البصل الأخضر

وتبلي الخليط وحطي القشطة والجبن و شوي موزاريلا ..

حطي الاسباجيتي على الخضار و صبيهم في صينية و رشي الموزاريلا على الوجه

ودخليها الفرن مدة ربع ساعة ..

بدور شوي في طبخاتي و برجع ..
__________________

السحاب الأبيض غير متصل  

قديم 05-10-08, 10:51 PM   #7

السحاب الأبيض
...(عضو شرف)...

 
الصورة الرمزية السحاب الأبيض  







تعبانة

رد: جوعانه باختصار



معكرونة فوتوتشيني بالشوفان ( ماخذتها من موقع كويكر )

معكرونة فوتوتشيني .. ثوم .. كوب كريمة ..1/2 كوب جزر

بقدونس مفروم .. ملعقة طعام زيت زيتون .. ملح وبهار .. 5 ملاعق طعام شوفان ..

موزاريلا .. كاس حليب سائل

الطريقة :: اسلقي الفوتوتشيني ..

سخني الزيت و حطي الثوم ... بعدين حطي الشوفان .. خليه دقيقتين او ثلاث مع التقليب

حطي الجزر يكون مبشور .. بعدين الكريمة و الحليب و الموزاريلا وقلبي المقادير ..

و اذا سمكت الصلصة حطي المعكرونة و بالاخير رشي البقدونس للزينة

_____________

معكرونة سهلة ..

معكرونة تسلقيها ..

قشطة .. بصل مفروم .. ماجي .. موزاريلا

تقلي البصل وحطي القشطة بعد مايذبل البصل .. و الماجي و الموزاريلا

و بالاخير حطي المعكرونة على الصلصة وقدميها
__________________

السحاب الأبيض غير متصل  

قديم 06-10-08, 04:25 AM   #8

شمس الأصيل
بريق روح

 
الصورة الرمزية شمس الأصيل  







مشوشة

رد: جوعانه باختصار


عورتي بقلبي خيتوو أسيل.. الله يساعدكم ويهون غربتكم
في شوربة خضار سهلة وماتاخذ وقت..
دايماً أسويها..على قولة زوجي شوربة للمرضة زي شوربة الدجاج

مقاديرها ..
بطاطسة مقشرة ومبشورة
جزرة مقشرة و مبشورة
طماطماية مقشرة ((لأني ماحب القشور)) ومقطعة
بصلة مقطعة جوانح
وشوفان((كويكر))
وادا عندك مكعب ماجي خضار حطي وادا مافيه مولازم
ملح وفلفل أسود وأي بهار تحبيه (( عن نفسي احط قرفة شوية وأحط فلفل ابيض شوية أوريغانو وبابريكا...))

وبس تخليها عالنار لين ماتحسيها انها صارت غليظة

وتقديمها مع الليمون .. يمي يمي تنفع في البرد

وسلامتش :حيو:

وادا تذكرت طبخة سهلة لعيونش حاضرين

تحياتي
شمس الأصيل
منتدى تاروت الثقافي
بستان الفكر والمعرفة

__________________
لأي الأمور إليك أشكو ؟

شمس الأصيل غير متصل  

قديم 06-10-08, 11:31 PM   #9

أسيل
طموح زهره

 
الصورة الرمزية أسيل  







رايق

رد: جوعانه باختصار


مساؤكم عسل ياعسلات

السحاب ياعمري ,, تسلمي والله
وإن شاء الله راح اجربهم فيهم وأشوف وأكيد راح أعطيك النتيجه
وسهلين تقريبا والمقادير متواجده .

اي مثل مااتفقنا ولا تخافي بس اعطيني خبر انزل بدون اجازة
ويارب موفقه

أسيل غير متصل  

قديم 06-10-08, 11:33 PM   #10

أسيل
طموح زهره

 
الصورة الرمزية أسيل  







رايق

رد: جوعانه باختصار


غناتي شمس الأصيل ,,

جبتيها عدل الدنيا برررد والشوربه ضروريه جداً
والأحلى انها سهله جداً جداً
أكيد باجربها

تشكرات خيه :)

أسيل غير متصل  

قديم 07-10-08, 07:51 PM   #11

السحاب الأبيض
...(عضو شرف)...

 
الصورة الرمزية السحاب الأبيض  







تعبانة

رد: جوعانه باختصار



اهلين اسولة

مساء الفل ..

الله يسلمك غناتي ..

بالنسبة لـ اتفاقنا ان شاء الله .. اذا صار على طول بعطيك خبر

و ربي يوفقك ..

جبت لكم بعد كم طبخة ..

صينية البطاطس بالجبن ..

المقادير : بصل مقطع شرايح .. زبدة أو سمن .. كريمة خفق أو قشطة

شوية ماي .. ملح وفلفل .. اوريغانو ..

بطاطس مسلوق 3/4 سلقة ومقطع شرايح .. جبن تشيدر مبشور .. ثوم مطحون

الطريقة : قلي البصل في الزبدة لين يذبل .. وبعدين حطي الكريمة وتبلي الصلصة

بالملح والفلفل وحطي الاوريغانو والثوم صبي شوية ماي لين تخف شوي الصلصة وخليها لين تغلي

صفي البطاطس في صينية مدهونة بعدين نثري الجبن التشدر عليه وصبي الصلصة بعدين

حطي على الوجة جبن تشدر مبشور وبعدين حطي الصينية بالفرن لمدة 1/3 ساعة

على حرارة شوي عالية .. وقدميها ..

____________

مقبلات البريد ..

المقادير : بريدة منزوع الاطراف .. ثوم .. طماطم .. زيتون شرايح ..

موزاريلا مبشور .. ملح وفلفل .. زيت زيتون

صلصل او كاتشب ..

الطريقة : حمصي البريد في شواية او الفرن

اخلطي الزيت الزيتون مع الثوم و امسحي البريد ..

حطي الطماطم في ماي مغلي بعد ما تسوي اكس بالسكين وخليهم في الماي لين

تحسي قشر الطماطم شوي تباعد يعني تقدري تقشريها بسهولة ..

وقشري الطماطم و قطعيهم مربعات صغيرة او افرميها ناعم بالسكين .. و اخلطي معاها

الصلصل و الزيتون و تبلي الخليط ووزعي الخليط على البريد ..

وزعي الموزاريلا على الوجة و حطي البريد في الفرن لين يذوب الجبن وقطعي البريد

من النص ويصير مثلثين وتقدم ..

____________

اذا ودك في حلقات البصل اللي يقدموها في المطاعم جبت لك طريقة ..

المقادير : بصل أبيض يقطع حلقات .. دقيق .. نشا .. ملح وفلفل

بيض .. زيت للقلي

الطريقة : اخلطي النشا مع الدقيق يعني كمية متساوية لو ملعقة نشا حطي ملعقة دقيق

و اخلطي وياهم الملح والفلفل

اغمسي البصل في خليط الدقيق والنشا بعدين في البيض بعدين ارجعي اغمسيه في خليط

النشا .. و اقلي الحلقات لين تصير ذهبية .. وتقدم
__________________

السحاب الأبيض غير متصل  

قديم 07-10-08, 08:06 PM   #12

السحاب الأبيض
...(عضو شرف)...

 
الصورة الرمزية السحاب الأبيض  







تعبانة

رد: جوعانه باختصار



اصابع التوست ..

كيس توست .. جبن كيري او اي نوع جبن تحبيه .. بهار وملح

بيض .. جبن تشدر مبشور .. صلصة بيتزا .. بقصم مطحون

الطريقة : ننزع اطراف التوست و نمدخا بالنشاب وتدهني كل قطعة بصلصة البيتزا

وبعدين جبن كيري وتمسحيها على الصلصة بس حاولي تبتعدي عن الطرف عشان تقدري تلفي التوست

وانثري التشدر على الكيري ولفي التوست على شكل اسطوانات وحاولي تغلقي الاطراف

بالضغط عليها .. واغمسي التوست ي بيض بعدين بقصم و اقليه وتقدم ..

_______________

الشوربة البولندية .. انتين في بولندا صح ؟

المقادير : 5 حبات بطاطس مقشرة و مقطعة .. علبة مشروم شرايح ..

6 كاسات ماء .. بصلة مفرومة .. كزبرة مفرومة .. مكعب ماجي .. 2/1 كوب حليب سائل

الطريقة : حطي البصل على النار مع شويةزيت او زبدة وحطي الماجي و البطاطس و المشروم

ونقلب الجميع وبعدين صبي الماي وخليهم على النار لين ينضج البطاطس

حطي الشوربة بالخلاط لين ينطحن البطاطس

حطي شوية زبدة على النار و قلي الكزبرة المفرومة وبعدين صبي الشوربة بعد ماتطحنيها

و صبي الحليب السائل و اخلطي ..

اتركي الشوربة على النار 5 دقايق مع التقليب المستمر و رشي شوية ملح و فلفل اسود

و اذا تحبي الليمون اعصري ليمون و قدميها ..
__________________

السحاب الأبيض غير متصل  

قديم 07-10-08, 08:13 PM   #13

شمس الأصيل
بريق روح

 
الصورة الرمزية شمس الأصيل  







مشوشة

رد: جوعانه باختصار


اقتباس:


صينية البطاطس بالجبن ..

المقادير : بصل مقطع شرايح .. زبدة أو سمن .. كريمة خفق أو قشطة

شوية ماي .. ملح وفلفل .. اوريغانو ..

بطاطس مسلوق 3/4 سلقة ومقطع شرايح .. جبن تشيدر مبشور .. ثوم مطحون

الطريقة : قلي البصل في الزبدة لين يذبل .. وبعدين حطي الكريمة وتبلي الصلصة

بالملح والفلفل وحطي الاوريغانو والثوم صبي شوية ماي لين تخف شوي الصلصة وخليها لين تغلي

صفي البطاطس في صينية مدهونة بعدين نثري الجبن التشدر عليه وصبي الصلصة بعدين

حطي على الوجة جبن تشدر مبشور وبعدين حطي الصينية بالفرن لمدة 1/3 ساعة

على حرارة شوي عالية .. وقدميها ..

عجبتني هالطبخة بجربها دام المقادير متوفرة عندي
يناسب وياها ستيك أو some thing like that

يسلموو السحاب

بس استفسار صغنونو البطاطس نقطعها بعد السلق صح

تحياتي

شمس الأصيل
منتدى تاروت الثقافي
بستان الفكر والمعرفة
__________________
لأي الأمور إليك أشكو ؟

شمس الأصيل غير متصل  

قديم 07-10-08, 08:24 PM   #14

السحاب الأبيض
...(عضو شرف)...

 
الصورة الرمزية السحاب الأبيض  







تعبانة

رد: جوعانه باختصار



اهلين شمس ..

ايه خيتو اسلقيها بعدين قطعيها ..

هي الوصفة الأصلية تقلي البطاطس بس حسيتها بتصير حامية

بس براحتك تبغيه مسلوق او مقلي

الله يسلمك غناتي ..
__________________

السحاب الأبيض غير متصل  

قديم 07-10-08, 10:21 PM   #15

SanfoOoOora
عضو متميز

 
الصورة الرمزية SanfoOoOora  







مستمتعة

رد: جوعانه باختصار


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السحاب الأبيض
 

مقبلات البريد ..

المقادير : بريدة منزوع الاطراف .. ثوم .. طماطم .. زيتون شرايح ..

موزاريلا مبشور .. ملح وفلفل .. زيت زيتون

صلصل او كاتشب ..

الطريقة : حمصي البريد في شواية او الفرن

اخلطي الزيت الزيتون مع الثوم و امسحي البريد ..

حطي الطماطم في ماي مغلي بعد ما تسوي اكس بالسكين وخليهم في الماي لين

تحسي قشر الطماطم شوي تباعد يعني تقدري تقشريها بسهولة ..

وقشري الطماطم و قطعيهم مربعات صغيرة او افرميها ناعم بالسكين .. و اخلطي معاها

الصلصل و الزيتون و تبلي الخليط ووزعي الخليط على البريد ..

وزعي الموزاريلا على الوجة و حطي البريد في الفرن لين يذوب الجبن وقطعي البريد

من النص ويصير مثلثين وتقدم ..

____________
  






امبى شكله لذيذ حده
سحاب ماشالله طباخش شكله عدل:قليل حيا:قليل حيا<<<تتمصلح حدها
خلني استقر عدل وباسويها لينا يمي يمي يمي
__________________

حصنت نفسي بمدينة الا اله الا الله محمد سقفها وعلي سورها والحسن والحسين بابها وفاطمة الزهراء قفلها وبيد جبرائيل مفتاحها

SanfoOoOora غير متصل  

 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

قوانين وضوابط المنتدى
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هذه باختصار شديد مكونات السيارة!!!!!!!! فتى الشرقيه منتدى السيارات والدراجات النارية 2 28-04-08 06:05 PM
باختصار.. لبعض صفات وسبل الزواج الناجح . الأيــــام منتدى قضايا المجتمع والحوار الجاد 15 31-03-03 05:14 AM

توثيق المعلومة ونسبتها إلى مصدرها أمر ضروري لحفظ حقوق الآخرين
المنتدى يستخدم برنامج الفريق الأمني للحماية
مدونة نضال التقنية نسخ أحتياطي يومي للمنتدى TESTED DAILY فحص يومي ضد الإختراق المنتدى الرسمي لسيارة Cx-9
.:: جميع الحقوق محفوظة 2023 م ::.
جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جزيرة تاروت 02:09 PM.


المواضيع المطروحة في المنتدى لا تعبر بالضرورة عن الرأي الرسمي للمنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
 


Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright © 2013-2019 www.tarout.info
Jelsoft Enterprises Limited