:: لفائف الباذنجان بالجبن ::‏

[أنوار الأمل]

المقادير

تقريباً 3 حبات كبيرة من الباذنجان نقطعها الى شرائح بالطول ندهنه بقليل من الزيت ونشويه بالشواية إلى أن تصبح لينة حتى نتمكن من ان نحشيها ونلفها رول

شريحتين جبن أبيض (فيتا) نهرسه بالشوكة

تقريباً ملعقتين كبار لبنة حامضة

ملعقة كبيرة بقدونس مجفف

ملعقة كبيرة بصل مجفف

أوراق من ريحان طازج مفرومة

حبة وحدة من الفلفل الأحمر بارد نشويه بالشواية وبعدها نقطعه شرايح صغيرة

صنوبر محمص

للصلصة:

صلصة إيطالية Italian Dressing
دبس الرمان

الطريقة

نخلط المكونات ( الجبن + اللبن + البصل+ البقدونس + الفلفل + الريحان )

نحضر شريحة من الباذنجان نضع على طرفها الخليط ونرش عليها 4 حبات من الصنوبر نضع على طرفها مسحة من الخليط حتى تتماسك عند لفها ثم نقوم نلفها على شكل رول

نحضر الصلصة وهي عبارة عن صلصة إيطالية + دبس الرمان

نضع لفائف الباذنجان في طبق التقديم و نشكلعا على أطراف الصحن وفي الوسط نضع حبات الرمان ونرش فوقها قليل من أوراق ريحان و الصنوبر ثم نصب الصلصة على اللفائف
وصحتين وعافية على قلبكم حبابات ^_^ ..

من إيميلي ..
تحياتي عطرة ..

منتدى تاروت الثقافي
بستان الفكر والمعرفة

[بلسم الحزن]

يعطيش العافيه
لاعدمناش

[أميرة بأخلاقي]

تشكـــــــرات ع هيك الطريقه

تحيااااتي

[بسبوسة]

عاد اني احب اي طبخة فيها باذنجان

مشكورة اختي عالوصفة الحلوة

[~{رۉعـﮧ بگلّمتيے »]

شكله خطيييير هالطبق

تسلم الايادي

دمتي بكل الود

[شموع الامل]

تسلم الايادي
يعطيك الف عافية

[أنوار الأمل]

نورتوا صباااااااااااااايا بالصفحة ^_^ ..
لا عدمت هالحضور الجميل ..
تحياتي عطرة ..

منتدى تاروت الثقافي
بستان الفكر والمعرفة

[نسايم ليل]

خوش شي والله ..
يسلمو ا ع الطبخة ..

[يدق قلبي بوجودك]

[ولايه وحسين]

سلمت يداك اختي على الوصفه الرائعه

[نزف الدموع]

يسلمووووو على الوصفة المميزة والروعة في نفس الوقت
اختك في الله
نزف الدموع

[أنوار الأمل]

تشكراااااااات على المرور الحلو صبااااااايا ^_^ ..
تحياتي عطرة ..