بيتزآ بشكل آخ ــر } ..

[أجراس سماوية]

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته

- 3 كوب طحـــين
- نص كوب زيـــــت
- 4 مــلاعق طعام حليــــــب
- 1 ملعقه طعام سكر
- 1 ملعقه طعام خمـــيره
- رشة ملـــح
- 1 ونص كوب مــاء دافيء

بعد ما تخمـــر العجينــة نبــدأ الشغـــل


1 - نفرد العجينـــة

2 - نضع العجينـــة بالصينيـــة و نفردهــا عــدل

3 - نعمـــل علامــه


- نضيف 4 خطـــوط

5 - نضع الصلصة على الحـــواف

6 - نبدأ بوضع الحشوة كلها مع الجبنة

7 - نأخذ كل طرف قطعناه و نلزقه

8 - بعد الإنتهاء من كل الأطراف ندهنها بالبيض
و نرش شوي سمسم و حبة البركه
نضعها قليلاً في الفرن حتى تستوي وتتحمر




:يا عيني ع