تأثير الطعام على القلب
إن الطعام ضروري للحياة , إذ يجب ان نأكل لنعيش , لا أن نعيش اناكل , ولكن الشراهة في الأكل مضرة للغاية , إذا تصر القلب كما تصر غيره أيضا من الأجهزة الهضمية في الجسم , كما ا الطعام – بحد ذاته – يحتوي على مواد قد تكون لها تأثير على القلب , فاشحوم –مثلا- قد يكون لها عامل هام في في تصلب الشرايين القلبية, والسكر قد يكون له تأثير أيضا على تصلب الشرايين وخاصة في المرضى المصابين به , والمرضى الذين لديهم ارتفاع في الشحوم الثلاثية . ويحب ان لا ننسى الملح الذي قد يؤدي إلى ازمات قاتلة في مرضى قصور القلب ومرضى فرط ضغط الدم .