المقادير.....................
باكيت دريم ويب
ثلاثة ارباع بيالة حليب سائل بارد
2 علبة قشطة
1 علبة كبيرة حليب مركز
نصف باكيت زبدة لينة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ربع باكيت بسكوت شاي مطحون ومحمص
مع قليل من الزبدة.
الطريقة .........................
- ضعي (الحليب+ الدريم ويب) واخلطيه بخلاط الكيك فاذا تكاثف
اضيفي اليه القشطة والحليب المركز والزبدة والفانيليا واخلطي
حتى يتجانس الخليط .
- اسكبي الخليط في صينية بايركس وادخليه في الفريزر لمدة
6 ساعات حتى يتماسك ويجمد .
- عند التقديم ضعي البسكويت المحمص في صفاية سلك صغيرة
وانخليه مباشرة فوق الصينية حتى يتكون على شكل تراب ثم
قدميه مباشرة ............. وبالعافية .