كيف تزيل تأثير أكل الفلفل الحاااااار

[قطرات حائرة]

أكلت فلفل لا تشرب ماء .. اشرب .... معلومه مهمه

الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!

اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء

وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..

والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..

او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل

الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين

الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب

ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب

[أم فيصل]

تسلمي خيه على المعلومه المفلفلة :d

لاخلاء ولا عدم ان شاء الله

[قطرات حائرة]

هههه مشكورة ع المرور المفلفل

[shali]

يسلمووو على المعلومه

[Zahra4]

يسلموا على المعلومه الجميله
والمفيده وقت الي نغلط وناكل فلفل
نقعد نتأوه من الام

[عاشق الحوراء]

مشكوررررة خيوو على الموضوع ربي يعطيك الف عافية

[شاطئ بلا حدود]

مشكورة خيتي على المعلومة
ورزقك الله ماتتمني يارب
بحق الصلاة على محمد وال محمد

[جودي]

سمعتهآ من قبل ..

آني صرآحهـ آلمآي عندي شي مقدس هع !!

في كل مكآن مآي ..

وحتى ـآ لو آكلت شي حآآآآر وفلفل يحرق آشرب مآآي هع !

تعودت يعني ..

يسلموووو خيتو ع آلمعلومهـ .. يعطيش آلعآفيهـ

[قطرات حائرة]

الله يسلمكم ويعافيكم

مشكورين جميعا ع المرور الي يفرح القلب

[يتيم الآل]

المشكلة انا واحد من الناس الي اذا شفت الفلفل لازم اكل منه واذا اكلت اللي يعيني من آلم المعدة. بس الأكل بدونه ما يسوى خصوصا السمج يا الله!


عالعموم جمعت هذه المعلومات عن الفلفل






يُعتقد أن أول ظهور للتشلي (الفلفل الحار) كان في المكسيك قبل الميلاد بحوالي 7000. أول أوروبي اكتشف الفلفل الحار كان كريستوفر كولومبوس في الولايات المتحدة في عام 1493. ويقال انه كان يبحث عن بديل للفلفل الأسود.

ما وجده هو جراب صغير حار اطلق عليه اسم "بيمينتو " كلمة اسبانية تعني الفلفل . في غضون قرن من الزمان ، انتشرت شعبية الفلفل الحار ' في جميع أنحاء العالم.



البذور ليست هي مصدر الحرارة في الفلفل كما يعتقد معظم الناس.


الحرارة النابعة من الفلفل مشتق من مركب يطلق عليه "كابسييسن" ، الذي هو عبارة عن مادة موجودة في الأقسام الداخلية من الفاكهة ، التي تسبب رائحة الأبخرة وطعم الحرارة.

الحرارة تنتج كبخاخات في الغدد وقد تم العثور على معظم الحرارة في مشيمة الفلفل التي تعلق البذور إلى جرابات.

ملاحظة: كلما كان الفلفل أصغر وأنحف كان أكثر حرارة!

يحتوي الشيلي على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين ج وتفيد التقارير أن يساعد على خفض ضغط الدم!


كيفية تهدئة الفم بعد تناول الفلفل:


الخطوة 1 : شرب كوب من الحليب ، احتفظ بالحليب في فمك لفترات من خمس ثواني. الحليب ، خلافا للمياه الباردة ، معروف في السيطرة على آثار الطعام الحار.


الخطوة 2 : ضع قطعة من الثلج في فمك. مكعب الثلج أكثر برودة من الماء البارد كما وأنه يستمر لفترة طويلة في الفم.

خطوة 3 : تناول قطعة من الخبز. وسوف يقوم الخبز بامتصاص المواد الكيميائية (التي تسبب حساسية ملتهبة) من على لسانك.


الخطوة 4 : تمضمض بماء المثلج لعدة مرات هذا أيضا يساعد في التخلص من المواد الكيميائية من فمك.

[قطرات حائرة]

عدل عدل مشكور عـ المعلومات أخوي ( يتيم الآل )

أفادتني بصراحة لأني من عشاق الفلفل

[شموع الامل]

معلومة جميلة ومفيدة
يسلموووووووو خية

[قطرات حائرة]

الله يسلمك خيتو

لاحرمنا الله من هالطلة الحلوة

[عاشقة الحجة]

معلومة مفيدة
تسلمي خيتو

[قطرات حائرة]

الله يسلمك نورتي خيتو