المصقعه بالطريقه السهله.

[همس المشاعر]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

اللي يحب المصقعه يتفضل معاااي..

المقاادير/

على حسب الاشخاص/

باذنجان مقطع حلقات دائريه
بطاطس مقطع حلقات دائريه
بصله متوسطه مفرومه
كيلو لحم مفروم
وفص ثوم يمكن الاستغناء عنه
بقدونس او كسبره مفرومه
2او 3 اكواب من صلصة بيضا الخاصه بالبشميل
بقصم للوجه


الطريقه :-

1- يقطع كل من البطاط والباذنجان وينقع في ماء وملح لمدة 5 دقائق
2-نفرم البصل ونقليه مع اللحم ونظيف عليه البقدونس والبهارات

3- نقلي البطاط والباذنجان ونشفهم عن الزيت
4- صلصة البشميل تكون جاهزه ومستويه
5- نحط بقاع صينيه الفرن مقدار من الصلصه حوالي 3 ملاعق او اربع فقط ندهنها
6- نبدي نرص اول طبقه من البطاط بكامل الصينيه
وفوقها طبقه من الباذنجان ونغطيها بطبقه من الحشو اللحم المفروم



7- بعدين نرص طبقه مثل ما سوينا اول مره
بطاط بعدين باذنجان..
بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي جبن تفضليه.

واخر شي نحط البقصم على الوجه حتى ما يحترق وييبس الجبن
وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من فوق
حوالي ربع ساعه


وبعد ماتتحمر هذا شكلها


نخليها تبرد شوي ونبدي نقطعها حسب الرغبه



وكذا بالعااافيه عليكم
تقبلواا تحياااتي
م ن

[شيعيه]

صباح الخير ..
ومتباركين بالمولد

غناتي هموسه ويش يدريش اني احبها حدددددددي

تحياتي

[همس المشاعر]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيعيه  صباح الخير .. ومتباركين بالمولد غناتي هموسه ويش يدريش اني احبها حدددددددي تحياتي

صباح النور شيعيه
الله يبارك فيج غناتي وانتي بعد متباركه بالمولد
القلوب عند بعضها خيتوة

[البتول النوراء]

يسلمو على ها المصقعه العجيبه

بس اني ما احب البيضاء احب الحمرا بس شكلها دي حركات

وهذي شيعيه ابي اسوي رجيم
اكيد بتمتني يا حظي
شيعيه اقول لا تذخلي منتدى الطبخات ترى صدقيني تكسري الرجيم
عاد نمزح غناتي مو تحطي في خاطرش
يسلمووووووووو

[thief]

جوعتيني الصراحة طبق زي المصقعه ما يتفوت

[هناء المغربي]

لذيذة و الله ..... ذوبت قلبي......
يسلموووووو

[قلب من دانتيل]

واو احب المصقعة
بس انا اسوي البطاطس مع الباذنجان في الفرن لاني مااحب الزيوت ..

ثانكيو مودموزيل : )

[شيعيه]

اقتباس: وهذي شيعيه ابي اسوي رجيم اكيد بتمتني يا حظي شيعيه اقول لا تذخلي منتدى الطبخات ترى صدقيني تكسري الرجيم عاد نمزح غناتي مو تحطي في خاطرش

لا لاتحاولي حطيت في خاطري خلالالالالالالالالاص :يما الحقي
هههههههه ان ماخليت ضميرش يأنبش وماتنامي الليل هههههههههههههه


وبعدين لاويه ماأدخل منتدى الطبخ ؟؟؟
حتى من النظر محرومين ..
ماباكل على الأقل اطالع واتخيل اني آكله

اقتباس: بس انا اسوي البطاطس مع الباذنجان في الفرن لاني مااحب الزيوت ..

نفس طريقتي
و اللحم المفروم اسويه صلصه حمراء
وبعدين الباشميل مو فوقه

تحياتي للكل

[زهر الرمان]

شكلها لذيذة ومشهية

يسلموو همس المشاعر

[السحاب الأبيض]

يمييي من زمااااااان ما اكلت مصقعة :(

بس يمديني اسويها دايت

يسلمووو خيتو همس

[السامر]

كل الشكر الى الاخت همس المشاعر على الطبق المصقعه وانا من المحبين
لطبق المسقعه جوعتيني المفروض تسوي لي مصقعه وترسلها ماتحمل جعت
تسلم اليد اللي عملت الطبق

[البتول العذراء]

شكراااااااا هموسة

شكلها لذيذ ..

[همس المشاعر]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البتول النوراء  يسلمو على ها المصقعه العجيبه بس اني ما احب البيضاء احب الحمرا بس شكلها دي حركات وهذي شيعيه ابي اسوي رجيم اكيد بتمتني يا حظي شيعيه اقول لا تذخلي منتدى الطبخات ترى صدقيني تكسري الرجيم عاد نمزح غناتي مو تحطي في خاطرش يسلمووووووووو

هلا بالبتول نورتي الصفحه
معاج حق يبي لشيعيه ما تدخل منتدى الطبخ
بتخرب الرجيم وبتصير دبل

[همس المشاعر]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة thief  جوعتيني الصراحة طبق زي المصقعه ما يتفوت

جد ما يتفوت لذيذ مع الخبز العربي