شحوالكم عفر ؟
بماان قريحتي الكتابية شبه مُعطلة هاليومين 
فالطاقة اللي فيني قاعده تطلع على شكل طبخات خرندعية 
فاليوم جايبة ليكم هالطبخة وان شاء الله تعجبكم
بومباي آلوو
نخش عالمقادير :
للبهار << استخدمت ملح وفلفل اسود و garam masala وكاري وزعفران مكعب ماجي خضار وكريمة وصلصة طماطم
واستخدمت اوصال دجاج مبهرة وصلصة طماطم مسويتها والخضار عبارة عن بطاطس وفليفله يستحسن خضرا ماكان عندي حطيت صفرا وطماطم وبقدونس وكوبين ماي
وألحين نخش عالطريقة:
أول شي نحمس البصل (جدي يقولو صح؟) لين مايذبل
نضيف الدجاج عالبصل والبهارات كلها
نضيف الخضار
نضيف كوبين الماي وصلصة الطماطم بنوعيها والمكعب الماجي <<كل شي حطووه
قريب نطفي عنها نحط اخر شي البقدونس والكريمة
شوفو كيف كثيفة الصلصة حقتها
ونقدمها مع الرز الأبيض 
إن شاء الله عبجتكم وتجربوها وتدعوا لي
تحياتي
شمس الأصيل
وأمانة اللي ينقل الموضوع يذكر المصدر
19-06-10, 01:04 AM
بومباي آلو منـ مطبخ شمس الأصيل
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه