حبيباتي : بما اني عضوة جديدة في المنتدى حبيت تكون البداية حلا .. عشان حلاوة المنتدى ، والحلا اللي باقدمه هو حلو التمر بالجوز..
المقادير:
3 اكواب طحين أسمر / 3 باكيت زبدة سائحة / 2 كوب تمر دون نوى / 1 كوب جوز ناعم / 2/1 كوب فستق ناعم/
4/1 كوب سكر / 1 ملعقة هيل ناعم..
الطريقة :
يقلب الطحين على نار هادئة حتى يحمر ،ثم ينخل.
ويخلط مع الهيل والسكر ثم يضاف نصف مقدار الزبدة ويعجن جيدا
تفرد العجينة في صينية مستطيلة 20 ْ×30
تضاف باقي الزبدة الى التمر والجوز ويعجن جيدا
ثم تفرد فوق العجينة السابقة وتغطى بباقي مقدار عجينة الطحين وينثر عليها الفستق وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة
تقطع مكعبات وتقدم مع القهوة العربية...
جربوها وادعوا لي ، ولانتسوا تقولوا لي النتيجة؟؟
مع محبتي...أمونة المزيونة!
04-09-02, 03:38 AM
لازم تكون العضوة الجديدة ( حلوووووووة ) !
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه
