ஹ௮ كــــفـــتـة العـــدس بالبطـاطـا والجـــبن ~ من مطبخي ௮ஹ

أمل عمري · 04-04-09, 02:27 AM

الســلآم عليكم ورحمة الله وبركـــآته

عزيزاتي جبت لكم طريقة سريعة للكفته

طريقة صديقتنا الحساوية ,, اليوم جربتها وطلعت الكفتة لذيذة

نبدأ بالصلآة على محمد وآل محمد

{ المقـــآديـــر~

سويت مقادير تكفي تقريباً لـ 7 اشخاص

3 حبات بطاطا متوسطة الحجم

2/1 1 كوب عدس اصفر

شوية كزبرة وبقدونس

بهارات + ملح

بيض وبقصمات

7 او 8 حبات كيري << للحشوة

{ الـطــريـقــة ~

نغسل العدس وننقية من الشوآئب زين

ونقطع البطاطا لمكعبات ونخلطه مع العدس

نضيف للمكونات ماي ونحط القدر على النار حتى يلين البطاطا والعدس

وهذا بعدما انسلقت البطاطا والعدس

نشخله عن الماي المتبقي

نحط عليه الملح والبهارات والكزبرة والبقدونس ونخلطهم سوا

نهرس البطاطا والعدس

نقطع مربع الكيري إلى قطع ونكوّر من الخليط

بعدها نحشي الكفته بـ قطعة من الكيري ونكوّرها من جديد

وطبعاً نحطها في البيض وبعدين البقصمات

استخدمت كيس حطيت فيه بقصمات وكم وحده من الكفته وخضيتهم داخل الكيس اسرع

وآخـر شي نقليها في زيت غزير

وهذي النتيجة

بـالـهــــنــآ والعـــــآفيـة على قــلوبكم

يدق قلبي بوجودك · 04-04-09, 11:15 AM

ماشاء الله الطبق كثير شهي واني اسوي على دجاج وبطاطا وحزر وكماان حلوه طريقتش وبالتوفيق وتسلم الانااامل

thief · 04-04-09, 03:11 PM

يعطيك العافية غناتي

الكفته تجنن ما شاء الله

و اضافة العدس جديدة علي راح أطبقها ان شاء الله

ننتظر ابداعاتك عزيزتي

وجه البـــــدر · 04-04-09, 06:20 PM

تسلم دياتك

وان شاء الله نجربها قريب

أمل عمري · 04-04-09, 11:22 PM

شاكره لكم تواجدكم العطر

لا عدمتكم

السحاب الأبيض · 05-04-09, 12:28 AM

شكلها مرررة يشهي

ودي اجربها بحشوات مختلفة يعني مرة لحم ومرة دجاج ومرة جبن ..

بس اكيد بالجبن اخف بس اخوتي يحبوا اللحوم

تسلم ايدك خيتو

SanfoOoOora · 05-04-09, 02:13 AM

طلعت لذيذة بالعدس؟؟؟؟؟<<<مااحبه
شكلها حليوة
تسلم هالدياااااااااااااااااااااااات

زهرة الشتاء · 05-04-09, 03:41 AM

باين عليهاااااااااااا حلوووووووه ورايقه وانشاء الله بسويهاااااااااا
اشتهيتهاااااااااااا

هـاني · 05-04-09, 03:54 AM

مبين عليها خوش طبخة

لازم اجرب اسويها هالاسبوع

وعلى الله تزبط

مؤلم غيابك · 05-04-09, 06:19 AM

سلمت يمناك

شموع الامل · 05-04-09, 07:53 AM

تسلم دياتك
عفر صار نفسي اسويها
يسلموووو

04-04-09, 02:27 AM	#1
أمل عمري عضو فعال	ஹ௮ كــــفـــتـة العـــدس بالبطـاطـا والجـــبن ~ من مطبخي ௮ஹ الســلآم عليكم ورحمة الله وبركـــآته عزيزاتي جبت لكم طريقة سريعة للكفته طريقة صديقتنا الحساوية ,, اليوم جربتها وطلعت الكفتة لذيذة نبدأ بالصلآة على محمد وآل محمد { المقـــآديـــر~ سويت مقادير تكفي تقريباً لـ 7 اشخاص 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم 2/1 1 كوب عدس اصفر شوية كزبرة وبقدونس بهارات + ملح بيض وبقصمات 7 او 8 حبات كيري << للحشوة { الـطــريـقــة ~ نغسل العدس وننقية من الشوآئب زين ونقطع البطاطا لمكعبات ونخلطه مع العدس نضيف للمكونات ماي ونحط القدر على النار حتى يلين البطاطا والعدس وهذا بعدما انسلقت البطاطا والعدس نشخله عن الماي المتبقي نحط عليه الملح والبهارات والكزبرة والبقدونس ونخلطهم سوا نهرس البطاطا والعدس نقطع مربع الكيري إلى قطع ونكوّر من الخليط بعدها نحشي الكفته بـ قطعة من الكيري ونكوّرها من جديد وطبعاً نحطها في البيض وبعدين البقصمات استخدمت كيس حطيت فيه بقصمات وكم وحده من الكفته وخضيتهم داخل الكيس اسرع وآخـر شي نقليها في زيت غزير وهذي النتيجة بـالـهــــنــآ والعـــــآفيـة على قــلوبكم __________________ اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم أجمعين

04-04-09, 11:15 AM	#2
يدق قلبي بوجودك عضو متميز	رد: ஹ௮ كــــفـــتـة العـــدس بالبطـاطـا والجـــبن ~ من مطبخي ௮ஹ ماشاء الله الطبق كثير شهي واني اسوي على دجاج وبطاطا وحزر وكماان حلوه طريقتش وبالتوفيق وتسلم الانااامل __________________ اللهم بحق فاطمه وابيها وبعلها وبنيها وبحق السر المستودع فيهاا سهل امورنا يااااكرييم

04-04-09, 03:11 PM	#3
thief عضو شرف	رد: ஹ௮ كــــفـــتـة العـــدس بالبطـاطـا والجـــبن ~ من مطبخي ௮ஹ يعطيك العافية غناتي الكفته تجنن ما شاء الله و اضافة العدس جديدة علي راح أطبقها ان شاء الله ننتظر ابداعاتك عزيزتي __________________

04-04-09, 06:20 PM	#4
وجه البـــــدر عضو شرف	رد: ஹ௮ كــــفـــتـة العـــدس بالبطـاطـا والجـــبن ~ من مطبخي ௮ஹ تسلم دياتك وان شاء الله نجربها قريب __________________ اسئلكم برأة الذمة جميعا

04-04-09, 11:22 PM	#5
أمل عمري عضو فعال	رد: ஹ௮ كــــفـــتـة العـــدس بالبطـاطـا والجـــبن ~ من مطبخي ௮ஹ شاكره لكم تواجدكم العطر لا عدمتكم __________________ اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم أجمعين

05-04-09, 12:28 AM	#6
السحاب الأبيض ...(عضو شرف)...	رد: ஹ௮ كــــفـــتـة العـــدس بالبطـاطـا والجـــبن ~ من مطبخي ௮ஹ شكلها مرررة يشهي ودي اجربها بحشوات مختلفة يعني مرة لحم ومرة دجاج ومرة جبن .. بس اكيد بالجبن اخف بس اخوتي يحبوا اللحوم تسلم ايدك خيتو __________________

05-04-09, 02:13 AM	#7
SanfoOoOora عضو متميز	رد: ஹ௮ كــــفـــتـة العـــدس بالبطـاطـا والجـــبن ~ من مطبخي ௮ஹ طلعت لذيذة بالعدس؟؟؟؟؟<<<مااحبه شكلها حليوة تسلم هالدياااااااااااااااااااااااات __________________ حصنت نفسي بمدينة الا اله الا الله محمد سقفها وعلي سورها والحسن والحسين بابها وفاطمة الزهراء قفلها وبيد جبرائيل مفتاحها التعديل الأخير تم بواسطة SanfoOoOora ; 05-04-09 الساعة 03:39 AM.

05-04-09, 03:41 AM	#8
زهرة الشتاء عضو نشيط	رد: ஹ௮ كــــفـــتـة العـــدس بالبطـاطـا والجـــبن ~ من مطبخي ௮ஹ باين عليهاااااااااااا حلوووووووه ورايقه وانشاء الله بسويهاااااااااا اشتهيتهاااااااااااا __________________ اللهم صلي على محمد وآل محمد

05-04-09, 03:54 AM	#9
هـاني ...(عضو شرف)...	رد: ஹ௮ كــــفـــتـة العـــدس بالبطـاطـا والجـــبن ~ من مطبخي ௮ஹ مبين عليها خوش طبخة لازم اجرب اسويها هالاسبوع وعلى الله تزبط __________________ في البيتِ منهُ روائحُ ربٍ.. وذكرى نبي ..

05-04-09, 06:19 AM	#10
مؤلم غيابك عضو مشارك	رد: ஹ௮ كــــفـــتـة العـــدس بالبطـاطـا والجـــبن ~ من مطبخي ௮ஹ سلمت يمناك

05-04-09, 07:53 AM	#11
شموع الامل عضوية الإمتياز	رد: ஹ௮ كــــفـــتـة العـــدس بالبطـاطـا والجـــبن ~ من مطبخي ௮ஹ تسلم دياتك عفر صار نفسي اسويها يسلموووو

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

توثيق المعلومة ونسبتها إلى مصدرها أمر ضروري لحفظ حقوق الآخرين
المنتدى يستخدم برنامج الفريق الأمني للحماية

.:: جميع الحقوق محفوظة 2023 م ::.