دبس الرمان

[زهر الرمان]

دبس الرمان ( pomegranate molasses )






دبس الرمان هو سائل سميك يحضر من عصير ثمرات الرمان المكثف ,طعمه شديد الحموضه مع القليل من الحلاوه لونه رماني قاتم .

طريقة تحضير دبس الرمان :

يمكن تحضيره منزليا باستخدام 3 اكواب عصير الرمان و ½ كوب عصير ليمون و ½ كوب سكر يغلو على النار حتى يتبقى كوب واحد فقط يبرد ويستعمل.

وكذلك ممكن شراءه من محلات المواد الغذائيه معبئ في زجاجات خاصة.

استعمالات دبس الرمان :

كبديل للحامض في تحضير الفتوش والسلطات .

-في بعض الاكلات مثل اليخاني والصالونات مثل الباميه والكفته بصلصه البندوره حيث يضيف حموضه لذيذه.

-يستخدم في تحضير السندويشات، حيث يدهن السندويتش بدبس الرمان ثم يستكمل تحضير السندويتش.

-يضيف للشواء نكهات مميزه خاصه باضافته لتتبيل اللحوم

- يوضع على ورق عنب بزيت والمحاشي لاعطاء نكهه حموضه مميزه .

-يصنع منه مع السكر شراب منعش لطيف.

دبس رمان _ هو أفضل الحموض المحفوظة التي تضاف إلى الطعام ويستعمل طبياً لمعالجة أمراض الفم واللثة.

لعصير الرمان الحامض أيضا خواص هاضمة ممتازة وذلك لارتفاع نسبة الحموض العضوية فيه وخاصة بالنسبة لهضم الدسم، وهذا يساعد أيضاً على الوقاية من النقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية. لذا يستعمل بإضافته إلى المآكل الغليظة فيساعده على هضمها وعلى تخليص الأمعاء منها .

[شموع الامل]

يسلموو زهر الرمان ع الموضوع الحلووو

يعطيك الف عافية

[السحاب الأبيض]

يسلمووو خيتو على المعلومة الحلوة ..

الله يعطيك العافية

[زهر الرمان]

الله يسلمكم ويعافيكم اخواتي شموع الأمل والسحاب الابيض
يسلموووو على المرور

[زهرة الفردوس]

يسلمووو زهر الرمان على المعلومة الحلوة ..

الله يعطيك العافية

[هناء المغربي]

مشكووووووووووووور

[صفاء الروح]

يسلموووووو زهر الرمان على المعلومات......

[زهر الرمان]

زهرة الفردوس //// هناء المغربي //// صفاء الروح

الله يعافيكم اخواتي شكرا للمرور واخذ المعلومة والفائدة

[سلسبـيل]

عندنا دبس الرمان رائحته قويه جدا جدا ..
نجربه في الطبخات ..

[زهر الرمان]

شكراا لمرورك اختي سلسبيل

[فجر النور]

السلام عليكم

دبس الرمان له الكثيرر من الفوائد ..

اختي الصغيره تموت عليه تحط لها بالسلطه

ونوعيه محدده ندورها بكل سوبر ماركت :عين زايغه

الله يعطــيكِ العافيه اختي زهر الرمان

تسلم الانامل

[البتول العذراء]

[طيف المحبه]

يسلموا على المعومات
ويعطيك العافيه

[thief]

يعطيك العافيه