كتاب طبخ خاص بالاولاد العزاب

نور الوجود · 26-11-06, 03:36 PM

اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :

أي حاجه تغلي فيها الماء

كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول

قليلا من السكر

كيس شاى ليبتون " بو خيط "

ورقتين نعناع ( فقط ورقتين )

نار<< لاتلعب بالنار تحرؤ صابيعك

كبريت ويستحسن ولاعه ابو ريالين وربع <<<<< ضروري السعر ههههههه

الطريقة :

املأ الحاجه الي بتغلي فيها الماء
وضعها على النار حتى يفــــور ( على وزن يثــــور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق الغاز "البوتغاز"
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان
ثم قدمه

وبالهناء والشفاء

============

ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاية "تاوه"
ملعقة للتقليب
نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ صباعيك خخخخخخخخخخخخخخخ
كبريت

الطريقة :-

هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا

ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت وبعديت تحول إلى مئوي هههههههههه
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة

اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة

وبالهناء والعافية

============

واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة

كيف تحصل على ماء بارد ( من أخطر واعقد الوصفات في الشرق الاوسط)

الأدوات /

- كوب فارغ
- ثلاجة

الطريقة :-

ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام شديد
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية

اللي عنده طبخات اخرى يفيد بها اخونه التماسيح ياريت مايحرمنا من خبرته

هههههههههههههههههههههههههه

تحياتي/ نووووور الوجود:هاي:

الفارس الأسود · 26-11-06, 06:26 PM

هههههههههههههه حلوة عجبتني
مشكورة على الموضوع
انا ماعندي ولا طبخة مافي شي في بالي

تحياتي
الفارس الأسود

المتقدم · 26-11-06, 07:24 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ههههههههههههههههههه حلوين الطبخات

كلش حزين · 26-11-06, 07:29 PM

هههههههههههههههههههه
مشكوره وما قصرتي
بس لو سمحتي ابغي طريقه البيض المسلق
ابغي اتعلم اطبخ علشان اصير الشيف كلش حزين :قليل حيا
لكن
في ستماسيح يعرفون يطبخون احسن من السحالي

كلش حزين

DARK MAN · 26-11-06, 08:41 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكراً على الموضوع

نور الوجود · 27-11-06, 09:30 AM

الفارس الاسود & المتقدم & دارك مان
شكرا على مروركم الكريم
كلش حزين/

اقتباس:


	بس لو سمحتي ابغي طريقه البيض المسلق ابغي اتعلم اطبخ علشان اصير الشيف كلش حزين

ولا يهمك ياشيف كلش حزين
الادوات
صفريه كبيره (لازم تكون كبيره ويستحسن تجيب صفرية المعاريس)
درام ماي مليان (لازم درام ويستحسن درام البيدر حق بيتكم تجيبه كامل)
54 قرطاسة بيض(عشان توزع على الفريق واهم شئ تجيب البيت عشان تضوقني طباخك ياشيف)
كرتون ملح(واذا قللت خليته نص كرتون مافي مشكله)
الطريقه
اولا خلي 2 او 3 يشيلوا معاك الصفريه ويحطوها على النار
ثانيا خلي 5 يصبوا الماي في الصفريه
ثالثا شيل البيض من القرطاس وارميه في الماي
رابعا حط كرتون ملح(مادري وش فايدة الملح؟؟؟)
خامسا لاتنسى تشغل النار
سادسا انتظر 7 ساعات على مايستوي البيض (حشى لو هريسه استوت)
سابعا عشان تتأكد ان البيض استوى خذ 10 بيضات على عدد اصابيعك واضربهم في جبهتك(ههههههههه)
واذا انكسروا معناتها ماستوى- انت اقعد معاهم داخل الصفريه عشان تستوي قبلهم
وبس
بالهناء والعافيه ياشيف
اذا جربت الطريقه امانه تعطيني خبر
شكرا على المرور

**Zain Ali** · 27-11-06, 02:55 PM

السلام

خووووووووش والله يا نووور فتحتي مطعم واني اخر من يعلم ...

لكن زين ....

مع تحياتي

نور الوجود · 28-11-06, 09:40 AM

بنت العلي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اقتباس:


	خووووووووش والله يا نووور فتحتي مطعم واني اخر من يعلم ... لكن زين ....

هههههههههههههههههه
فتحت مطعم خاص للعزابيه بأسم نور الوجود
شكرا على المرور

فتى الشرقيه · 30-11-06, 04:23 AM

ههههههههههههههههههه
مشكوووووووووووووره
بس لو سمحتي ابغي طريقه تقطيع اطماطم

خادمة أهل البيت (ع) · 01-12-06, 11:39 AM

ههههههههههههههههه

يسلمو على الموضوع

عوامي · 01-12-06, 01:22 PM

الله يعديهااا

نور الوجود · 03-12-06, 09:51 AM

فتى الشرقيه & زهرة الانوار & عوامي
شكرا على مروركم الكريم

** طريقة تقطيع الطماطم**
الادوات
منجل
240 طماطيه
ولوح تقطيع سعته 1000* 1000 بيكسل هههههههههه
الطريقه
مايحتاج طريقه اكيد تعرفها

26-11-06, 03:36 PM	#1
نور الوجود عضو فعال	كتاب طبخ خاص بالاولاد العزاب اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : أي حاجه تغلي فيها الماء كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول قليلا من السكر كيس شاى ليبتون " بو خيط " ورقتين نعناع ( فقط ورقتين ) نار<< لاتلعب بالنار تحرؤ صابيعك كبريت ويستحسن ولاعه ابو ريالين وربع <<<<< ضروري السعر ههههههه الطريقة : املأ الحاجه الي بتغلي فيها الماء وضعها على النار حتى يفــــور ( على وزن يثــــور ) فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ثم اغلق الغاز "البوتغاز" ضع السكر في الكوب الفارغ ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ اضف ورقتى النعناع ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان ثم قدمه وبالهناء والشفاء ============ ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرّة من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة مقلاية "تاوه" ملعقة للتقليب نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ صباعيك خخخخخخخخخخخخخخخ كبريت الطريقة :- هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا ضع المقلاية على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت وبعديت تحول إلى مئوي هههههههههه انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشش فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وبالهناء والعافية ============ واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة كيف تحصل على ماء بارد ( من أخطر واعقد الوصفات في الشرق الاوسط) الأدوات / - كوب فارغ - ثلاجة الطريقة :- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام شديد افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده طبخات اخرى يفيد بها اخونه التماسيح ياريت مايحرمنا من خبرته هههههههههههههههههههههههههه تحياتي/ نووووور الوجود:هاي: __________________ مكتوب علينا الفراق ياصغيري!

26-11-06, 06:26 PM	#2
الفارس الأسود ربيع إنسان	رد: كتاب طبخ خاص بالاولاد العزاب هههههههههههههه حلوة عجبتني مشكورة على الموضوع انا ماعندي ولا طبخة مافي شي في بالي تحياتي الفارس الأسود __________________ عــدنا و العــودُ أحمدُ

26-11-06, 07:24 PM	#3
المتقدم ...(عضو شرف)...	رد: كتاب طبخ خاص بالاولاد العزاب السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ههههههههههههههههههه حلوين الطبخات __________________

26-11-06, 07:29 PM	#4
كلش حزين ...( عضو شرف )...	رد: كتاب طبخ خاص بالاولاد العزاب هههههههههههههههههههه مشكوره وما قصرتي بس لو سمحتي ابغي طريقه البيض المسلق ابغي اتعلم اطبخ علشان اصير الشيف كلش حزين :قليل حيا لكن في ستماسيح يعرفون يطبخون احسن من السحالي كلش حزين __________________

26-11-06, 08:41 PM	#5
DARK MAN رجل الظلام	رد: كتاب طبخ خاص بالاولاد العزاب السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكراً على الموضوع __________________ رحم الله من يقرأ سورة الفاتحة و يهدي ثوابها لروح المرحوم الشاب السعيد عبد الله المبشر

27-11-06, 02:55 PM	#7
Zain Ali miss luxury	رد: كتاب طبخ خاص بالاولاد العزاب السلام خووووووووش والله يا نووور فتحتي مطعم واني اخر من يعلم ... لكن زين .... مع تحياتي __________________ سحقوا قلبي بجبروتهم ! الهي اسألك اللطف بحالي :(

30-11-06, 04:23 AM	#9
فتى الشرقيه عضو فعال	رد: كتاب طبخ خاص بالاولاد العزاب ههههههههههههههههههه مشكوووووووووووووره بس لو سمحتي ابغي طريقه تقطيع اطماطم __________________ النبراس من هنا بتاروت َ عرج ولا تنحرف *** حباها الإله ُ بما لم تصف

01-12-06, 11:39 AM	#10
خادمة أهل البيت (ع) حنين إحساس	رد: كتاب طبخ خاص بالاولاد العزاب ههههههههههههههههه يسلمو على الموضوع __________________ زهرة الأنوارسآبقاً

01-12-06, 01:22 PM	#11
عوامي بسمه شقيه	رد: كتاب طبخ خاص بالاولاد العزاب الله يعديهااا __________________ Never Be The Same Again

03-12-06, 09:51 AM	#12
نور الوجود عضو فعال	رد: كتاب طبخ خاص بالاولاد العزاب فتى الشرقيه & زهرة الانوار & عوامي شكرا على مروركم الكريم طريقة تقطيع الطماطم الادوات منجل 240 طماطيه ولوح تقطيع سعته 1000* 1000 بيكسل هههههههههه الطريقه مايحتاج طريقه اكيد تعرفها __________________ مكتوب علينا الفراق ياصغيري!

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

توثيق المعلومة ونسبتها إلى مصدرها أمر ضروري لحفظ حقوق الآخرين
.:: جميع الحقوق محفوظة 2023 م ::.