♥][ Meat Balls & Spaghetti .. !

[حواء تاروت]

HI

نزلتْ اليومّ موضوع‘ شيّ يحبوْ قلبكمْ .. :$
وخصوصي للنآس اللي بيحبوا الأكلات الايطآليه

Meat Balls & Spaghetti










* المقآدير :

لحمه مفرومه
بصل مفروم نآعم / ثوم مفروم نآعم
طمآطم مجففه ( صورتهآ تحت )
طمآطم مقطعه مكعبآت / صلصة طمآطم
صوص طمآطم ( صورته تحت )
صفآر بيضه
بقسمآط
جبن بآرميزآن
بهآرآت مشكله / ملح / فلفل آسود / بآبريكآ / بقدونس مجفف
مكرونه سبآغيتي



>>>




الطمآطم المجففه ،، مره تعطي نكهه لذيذه
اسمهآ sun dried tomatoes

صوص الطمآطم











الطريقة :




- نسلق المكرونه بـ مويه و زيت و شوية ملح
- نجهز الـ meat balls
- نخلط اللحم مع البصل و الثوم و البقسمآط و صفآر البيضه و البهآرآت و البقدونس المجفف و شوية جبن بآرميزآن
- نحمي المقلآ على النآر و نحط شوية زيت زيتون
- بعدهآ نحط كور اللحمه و ننتبه مآنحركهآ لحد مآ نحس آنهآ بدت تقسى عشآن مآ تتفكك معآنآ
- بعد كذآ نحط عليهآ الطمآطم القطع و صلصة الطآطم ( حسب الرغبه ) و نزيدهآ مويه
و نحط عليهآ شويه من صوص الطمآطم اللي صورته فوق
- نخليهم على النآر لـ حد مآيستووون
- نصفي المكرونه من المويه
- و بعدهآ نرجعهآ شويه ع النآر
و نحط معآهآ زبده + كزبره مجففه + شوية جبن بآرميزآن + الطمآطم المجففه بعد مآنقطعهآ قطع صغيره مره .

و لمآ نقدمهم نرش عليهم كزبرة مجففه و جبن بآرميزآن


و بـ صحه و عآفيه

[يدق قلبي بوجودك]

يسلمووو شكلهاا كثير طيب

[thief]

شكرررررررررررررا على الوصفة المغرية

[يتيمه ياأمي]

شكلها لذيذة
يعطيك العافية