حبيت اطلعكم رحله للبر وتشوفون الطبخ اللي على اصوله

نهر الكوثر · 30-10-09, 03:18 AM

السلام عليكم

اسعد الله صباحكم / مسائكم بكل خير

هذي طبختين من طبخات البر

.

نقطع كل الخضرة مع

نحط عليه اللحم والبهارات

يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق

بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر

بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي

عد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير بس حاسبوا البخار حار

الان بالهناء والعافية

...............

وهذي برضوا كبسة حمام بالكاتم ثانيه انشالله تعجبكم ..

الزهراء عشقي · 31-10-09, 04:33 PM

حلوووووه

كل آلشكر و الامتنان لـ جميل طرحك ..

لآ حرمنـآ منك ..آبداً ..ولآ من ابدآعك ..

دمتِ بـكل خير وسعـآدهـ ..

30-10-09, 03:18 AM	#1
نهر الكوثر عضو نشيط	حبيت اطلعكم رحله للبر وتشوفون الطبخ اللي على اصوله السلام عليكم اسعد الله صباحكم / مسائكم بكل خير هذي طبختين من طبخات البر . نقطع كل الخضرة مع نحط عليه اللحم والبهارات يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي عد 45 دقيقة تطلع القصدير ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة عملية قيصرية لفتح القصدير بس حاسبوا البخار حار الان بالهناء والعافية ............... وهذي برضوا كبسة حمام بالكاتم ثانيه انشالله تعجبكم .. __________________

31-10-09, 04:33 PM	#2
الزهراء عشقي ...(عضو شرف)...	رد: حبيت اطلعكم رحله للبر وتشوفون الطبخ اللي على اصوله حلوووووه كل آلشكر و الامتنان لـ جميل طرحك .. لآ حرمنـآ منك ..آبداً ..ولآ من ابدآعك .. دمتِ بـكل خير وسعـآدهـ .. __________________ رَبِّ اشْرَحْ لِي صَدْرِي وَيَسِّرْ لِي أَمْرِي

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

توثيق المعلومة ونسبتها إلى مصدرها أمر ضروري لحفظ حقوق الآخرين
.:: جميع الحقوق محفوظة 2023 م ::.