كرات البطاطس با لبشمل

[صفاء الروح]

كرات البطاطس بالباشميل

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + كمية قليلة من الحليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومي

يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.

- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلف الابيض

- في الصينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.

- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن




بالهنا والعافية
وصحتين لمحبي البشمل

[شمس الأصيل]

يسلمووا على الطبخه

عجبتني شكلي بجربها...من الصور مبين لذيذه

تحياتي

شمس الأصيل

[السحاب الأبيض]

شكلها يشجع الواحد يسويها ..

اذا في وحدة خايبة او مستعجلة تقدر ماتكور البطاطس وعلى طول ترصها بالصينية عادي ..

يسلمووووو خيتو

[الحساسة]

شكلها وايد حلو
واني بحب الباشميلا
وراح اجربها
متشكرة أوي أوي................

[صفاء الروح]

عليكم بالعافيه
جربوها واعطونا رايكم.......

[فـــــــــــداء]

يسلموووووووووووووووووووووووووو

ع الموضوع

[صفاء الروح]

الله يسلمك
يسلمووو على المرور.....

[المنسي]

الله لذيذ


يسلموووا

[صفاء الروح]

الله يسلمك
شكرا على المرور....