يا حجه الله عضو نشيط
رد: فطوري لهذا اليوم ..... كبده
اقتباس: طيب حطي طريقتها لاني فاشلة في الكبدة دايما تطلع خشنة وهذي طريقه الكبده على السريع يا سمسم الحلوه .. لعيونك تحمصي البصل وتضيفي الفلفل الاخضر يا حبذا تحطي جميع انواع الفلفل البارد ( تطلع لذيذه ) و تحمصي شوي وبعدين الطماطم لين تذوب وتحطي الكبده بعد ما تغسلينها وتحطي بهارات واتركي الملح للنهايه حطي عليها ماي وخليها تطبخ على راحتها على نار هادئه على اخر ربع ساعه ضيفي لها معجون طماطم وملح وحركيها وتقدري تضوقيها عشان تعرفي اذا تحتاج الى بهارات تقريبا الكبده يبغى ليها ساعه تطبخ على نار هادئه وتحياتي لكي