بطاطس الودجز
المقادير ثلاث حبات بطاطس متوسطة الحجم ملح وبهار
الطريقة 1/ ينقع البطاطس قبل طبخه بيوم ونصف بماء ويوضع بالثلاجة. 2/ تقطع البطاطس بشكل مقوس. 3/يوضع فوقه البهار والملح . 4/بالنهاية يثلج بأكياس أو يطبخ (يقلى) مباشرة بحسب رغبتكم وبالهناء والشفاء.