عرض مشاركة واحدة
قديم 15-02-08, 05:00 PM   #10

شيعيه
أسرار قلب

 
الصورة الرمزية شيعيه  







رايق

رد: دروس سهله للمبتدئات في الطبخ ...


السلام علــــــــــــيكم

الدرس الرابع / حلى الجلو



المقادير ..

باكيت جلو حسب الرغبه احمر ..اخضر أو... أو ..
كوب ماء حاااااار
كوب ماء باااااارد
فواكه طازجه

الطريقه :::

يفرغ باكيت الجلو في زبديه ويضاف عليها كوب الماء الحااااار ( المغلي) ويحرك حتى نتأكد من ذوبانه
يصب عليه الماء البارد ويحرك ..

تجهز الكاسات الصغار
ونقطع الفواكه قطع صغيره وتكون نفس الجلو...

تستخدم الفراوله >>> جلو فراوله او الكرز
البرتقال >>> جلو البرتقال
الأناناس >>> جلو الأناناس .. وهكذا..

بعد التقطيع توزع على الكاسات بالتساوي ..
ويسكب الجلو عليها ويوضع في الثلاجه حتى يتماسك ..




وبالهناءءءء

وهناك طريقه مغايره وشكلها ستااااااااااااايل

يعمل كذا لون من الجلو



وبعد التأكد من تماسكه يقطه مربعات ويضاف كله في علبه واحده



وثم يوزع على الكاسات الصغيره و يقدم ..


تحياتي
المعلـــــــــــمه شيعيه

__________________
مثلما تـفنى .. السعاده / هكذا تفنى ..{ الهمـــوم .

شيعيه غير متصل