.. :: منتدى تاروت الثقافي :: .. - عرض مشاركة واحدة - $$ أخـــبــار طبـــيـــه ( موضوع متجدد) $$

سلسبـيل · 07-11-07, 01:20 AM

العثور على خلايا تتذوق الطعم الحلو.. في الأمعاء

- الأحد, 2007-11-04 00:38
في كشف علمي مثير قد يضع بصماته على وسائل علاج السمنة وداء السكري، عثر علماء أمريكيون على خلايا تتمتع بحاسة التذوق داخل الأمعاء البشرية ! وقال باحثون في قسم العلوم العصبية بكلية ماونت سيناي للطب، إنهم اكتشفوا نوعين من البروتينات التي تتحسس بالطعم الحلو، داخل خلايا متخصصة في الأمعاء الدقيقة، حيث يقومان بتحسس الغلوكوز الناتج عن تفكك الكربوهيدرات.
وهذان البروتينان يماثلان بروتينين يوجدان في لسان الإنسان مهمين جدّاً للتحسس بالطعم الحلو، وهما مستقبل التذوق المسمى "تي 1 آر 3" T1R3، وآخر يطلق عليه "غستديوسين".
وقال روبرت مارغولسكي البروفسور في الكلية الذي أشرف على فريق البحث:
" إننا نعلم الآن أن وجود المستقبلات التي تتحسس بالسكر، وبالمواد المحلاة الصناعية، لا يقتصر على منطقة اللسان فقط ".
مجلة بلسم الطبية

07-11-07, 01:20 AM	#304
سلسبـيل عضو شرف	رد: $$ أخـــبــار طبـــيـــه ( موضوع متجدد) $$ العثور على خلايا تتذوق الطعم الحلو.. في الأمعاء - الأحد, 2007-11-04 00:38 في كشف علمي مثير قد يضع بصماته على وسائل علاج السمنة وداء السكري، عثر علماء أمريكيون على خلايا تتمتع بحاسة التذوق داخل الأمعاء البشرية ! وقال باحثون في قسم العلوم العصبية بكلية ماونت سيناي للطب، إنهم اكتشفوا نوعين من البروتينات التي تتحسس بالطعم الحلو، داخل خلايا متخصصة في الأمعاء الدقيقة، حيث يقومان بتحسس الغلوكوز الناتج عن تفكك الكربوهيدرات. وهذان البروتينان يماثلان بروتينين يوجدان في لسان الإنسان مهمين جدّاً للتحسس بالطعم الحلو، وهما مستقبل التذوق المسمى "تي 1 آر 3" T1R3، وآخر يطلق عليه "غستديوسين". وقال روبرت مارغولسكي البروفسور في الكلية الذي أشرف على فريق البحث: " إننا نعلم الآن أن وجود المستقبلات التي تتحسس بالسكر، وبالمواد المحلاة الصناعية، لا يقتصر على منطقة اللسان فقط ". مجلة بلسم الطبية __________________ (سُبْحانْ منْ خَلَقْه على رقتهِ ونعومته هالقُمر)