.. :: منتدى تاروت الثقافي :: .. - عرض مشاركة واحدة

أم حُسين · 14-11-02, 09:10 PM

المقادير:
ملعقتين نشا
علبة قشطة
كأس حليب بارد
عدد 6 جبن كيري

الطريقة
تخلط جميع المقادير في قدر و توضع على النار حتى تتكاثف و تصبح مثل المهلبية
تترك لتفتر..
ثم نأتي بعجينة سمبوسة بدون زيت و نضع مقدار معين من الخلطة فيها و نلفها على شكل إصبع ثم نقليها في الزيت..
و نصب عليها الشراب السكري..

و بالهناء و الشفاء..

14-11-02, 09:10 PM	#3
أم حُسين ..( عضو شرف )..	أصابع الست المقادير: ملعقتين نشا علبة قشطة كأس حليب بارد عدد 6 جبن كيري الطريقة تخلط جميع المقادير في قدر و توضع على النار حتى تتكاثف و تصبح مثل المهلبية تترك لتفتر.. ثم نأتي بعجينة سمبوسة بدون زيت و نضع مقدار معين من الخلطة فيها و نلفها على شكل إصبع ثم نقليها في الزيت.. و نصب عليها الشراب السكري.. و بالهناء و الشفاء..