.. :: منتدى تاروت الثقافي :: ..

.. :: منتدى تاروت الثقافي :: .. (http://www.tarout.info/montada/index.php)
-   منقول المطبخ (http://www.tarout.info/montada/forumdisplay.php?f=207)
-   -   ورق عــنــب أممممممم (http://www.tarout.info/montada/showthread.php?t=130341)

ورد الريحان 31-05-11 07:22 PM

ورق عــنــب أممممممم
 
http://up.arab-x.com/May11/WOD58699.jpg
المقاديرمع الطريقة

التحضير
غسل الرز ووضعة في وعاء
نفرم التالي فرم شبه ناعم (كرات حزمة + بقدونس حزمة+كزبرة حزمتين او حزمة ونص+ شبت حزمة +طماطم حبتين + بصل+ثوم + الطماطم)
ويخلط مع الرز
نضيف ملعقة اكل زيت الزيتون
نضع البهارات ( فلفل أسود + كمون + ملح + ملح ليمون +توابل اندونيسية +سماق)
فلفل أخضر حار حسب الرغبة
صلصلة طماطم مقدار 3ملاعق اكل

نضع بـ إناء الطهي حلقات البصل و البطاطا حلقات ويبدأ لف الورق العنب بعد غسلة يرص فوق حلقات البصل والبطاطا
لتحضير الصلصة
نحضر إناء وتخلط المكونات التالية ماء وملح وملح ليمون وقلبيه ورشيه على ورق العنب
ويوضع على النار هادية
ويرش زيت زيتون على الوجه
وتغطيه بغطايتين غطاية اصغر من القدر وغطاية تبع نفس القدر
علشان يستوي ورق العنب وماتروح نكهته وخليه ربع ساعة تقريبا
وشوفيها فيه موية او لا اذا فيه خليه كمان شوية وقفلي وانتبهي يتلسع معاك
وبالعااافية عليكم ممممقدما

بواسطة: مطبخ حواء

دلوعه2 31-05-11 09:10 PM

رد: ورق عــنــب أممممممم
 
يسلموووو خيتوو على طرح الرائعـ
ننتظر جديدكـ:هي هي ::هي هي ::049::049:

الزهراء عشقي 31-05-11 10:12 PM

رد: ورق عــنــب أممممممم
 
عزيزتي
.. تسلم الايادي علىً الطَرح..
.. يًعطيٍكٍ العاافًية يآ الغلآ ..
.. لاعدمنا تميًزكـ..
.. ولآ حرمنا الله من جديدك ..
.. رعاكٍ ربي ..

محبة الحوراء 01-06-11 10:00 AM

رد: ورق عــنــب أممممممم
 
تسلم الايادي ورق العنب لايقاوم عليكم بالعافية

القلب السليم 01-06-11 10:04 AM

رد: ورق عــنــب أممممممم
 

ورق عنب ....أممممم يسيل العاب ...
تسلم الايادي ...:022::022::022:

توت احمر 01-06-11 01:13 PM

رد: ورق عــنــب أممممممم
 
تسلم الايااااادي

ورد الريحان 01-06-11 07:03 PM

رد: ورق عــنــب أممممممم
 
بالعافية عليكم
تسلموا أخواتي http://up.arab-x.com/May11/qgM44387.gif


جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جزيرة تاروت 03:13 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By TarouTech
.:: جميع الحقوق محفوظة 2023 م ::.