شاورما دجاج بالخبر العربي + تشيزكيك السنيكرس

أوراق خريفية · 05-05-09, 08:29 PM

شاورما بالصور
~{ شاورما } ~

المقادير :

1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي

العجينة :

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

السلطة :

خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير

_نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع

- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

طريقه عمل الخبز ..

نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15

نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر

- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

هذا الشكل النهائي
.
.
.
.
.
.

يتبع

أوراق خريفية · 05-05-09, 08:29 PM

الحلوووو

تشيزكيك السنيكرز .. .. ((بالصور))

السلام عليكم..

المقادير..بس مو كل المقادير مصورة

بسكويت النخاله (دايجستف)\2 مغلف دريم ويب \2 قيمر \ليمونه \
8 مربعات جبن كيري \6 سنيكرز من الحجم المتوسط \ زبده \ نص كوب حليب\ربع كوب حليب

اول شئ
نكسر البسكوويت ونخلييه لين يصيير نااااعم كلششش وعقب نحطه في الصحن
ونضيف له شويه زبده

ونخلطه زيييين مازين يعني نسوي له خلطه بلطه خلطه بلطه عاد كيفكم تبون تخلطون
بيدكم والا بشوكه هالشئ راجع لكم

عقب ناخذ البسكويت المطحون ونحطه في الباايركس ونرعصه بيدناا عشان يصير السطح
سييييده ومتساوي نفس هالصوره

وندخله الثلاجه عشان يتمااسك لمده نص ساعه او اكثر

الحين نبدا بعمل الطبقه الثانيه الطبقه البيضا ...

هاذي مقاديرها كامله

2 دريم ويب \2 قيمر \8 كيري \نستعمل هني نص كوب الحليب \ الليمونه

ونحط القيمر في الخلاط

عقب نحط عليه الدريب ويب ونشغل الخلاط وتخلط خلطه بلطه خلطه بلطه

لين نشوفه اختلط نقوم نضيف عليه الحليب شوي شوي والخلاط يخلط المقادير

عقب نضيف قطع جبن الكيري كل قطعه بروحها وطبعا نفس الحال الخلاط يشتغل
ونقط فيه الجبن الكيري لييييين نكملهم كلهم

ولين شفناه شوي تجانس نضيف عليه الليمونه ونخلط ونخلط ونخلط

ونخلييييه ليين يختفي جبن الكيري فيه كلششش ويصير الخليط املسس

نقوم نطلع البايركس من الثلاجه ونصب عليه الخليط شوي شوي

نحط الخلييط ليين يختفي البسكوييييييت كله ويصير الخليط فوق نفس هالشكل

عقب ندخله الفريزر او الثلاجه انا عن نفسي دخلته ربع ساعه الفريزر وعقب
نزلته الثلاجه ساعه كامله عشان الخليط يتجمد شوي

الحين نرجع حق خلطه السنييييكررررز يميييي

طبعا نسيت اصورهم كككك
نستخدم السنيكرز \ ربع كوب الحليب \ زبده

نحط الحمام المائي ونضيف الزبده والسنيكرز والحليب ونخلييهم

عقب شوي بنشوف صااار الشكل هلون

لين شفناه صااار ساائل وساااخن
نطللع البايركس من الثلاجه ونصب عليه خليط السنيكرز شوي شوي

ونوزعه ع البايركس كله ليييين يختفي خليط الكريمه البيضه

وبهذا انتهييييييناااااا
وهاذي الشكل النهائي للطبق

تحياتي لكم

غروك وغيروك · 05-05-09, 09:00 PM

نمنم
انشاء اللة ناكلم من ادينج
يسلموا

miss ward · 05-05-09, 09:05 PM

واااااااااو
شو هالفن الجميل في الطبخ
ماشاءلله عليك

تسلمي على الطرق

romanticrose · 05-05-09, 10:37 PM

حركااااااااات الشاورما ..
و خسارة السنكرز فيه دهون حيوانية .!
كان سويتها
عموما يسلموووو أوراقنا الخريفية ..

بسبوسة · 06-05-09, 01:18 AM

تسلم الايااااااااااااادي
عجبتني طريقة الشاورما
والحلى حركات

**أم الحنان** · 06-05-09, 03:25 AM

تسلم دياتك خيتو مرافىء
صحه وعافيه على قلبك
الحلا سهل وشكله لذيذ
الشاورما متعوب عليه بس شكله يستاهل التعب

أوراق خريفية · 06-05-09, 08:48 PM

غروك وغيروك : تسلمي عزيزتي وكل مرة شرفينا .

miss worad : تسلمي واذا عجبك اعطيني العنوان واذوقك

بسبوسة : انت بعد اطباقك جميلة .

ام الحنان : تسلمي ياام الحنان كله شرفتينا خيه

أوراق خريفية · 06-05-09, 08:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة romanticrose


	حركااااااااات الشاورما .. و خسارة السنكرز فيه دهون حيوانية .! كان سويتها عموما يسلموووو أوراقنا الخريفية ..

جربيه بنوع ثاني

اي نوع تحبيه

وشرفتينا

ياوردة

thief · 08-05-09, 09:31 PM

يعطيك العافية

الشاورما ممممممم تسلمي غناتي

السحاب الأبيض · 09-05-09, 11:32 PM

دخلت الموضوع قبل بس ماطلعت لي الصور ..

اشوى هالمرة طلعوا

الشاورما شكله ابدااااع ..

والحلى يمييي

يعطيك العافية خيتو ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة romanticrose


	حركااااااااات الشاورما .. و خسارة السنكرز فيه دهون حيوانية .! كان سويتها عموما يسلموووو أوراقنا الخريفية ..

احسن فيه دهون عشان ماتسويه وتخربي الريجيم

أوراق خريفية · 14-05-09, 12:28 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السحاب الأبيض


	دخلت الموضوع قبل بس ماطلعت لي الصور .. اشوى هالمرة طلعوا الشاورما شكله ابدااااع .. والحلى يمييي يعطيك العافية خيتو .. احسن فيه دهون عشان ماتسويه وتخربي الريجيم

تسلمي السحاب على التشريف والله الواحد عنده خيارات يقدر يغير وبدل على حسب ذوقه .

نلتقي على الود

05-05-09, 08:29 PM	#1
أوراق خريفية ...(عضو شرف)...	شاورما دجاج بالخبر العربي + تشيزكيك السنيكرس شاورما بالصور ~{ شاورما } ~ المقادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي العجينة : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطة : خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن - بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه - نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير _نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده - نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع - نتركها على جنب ونشتغل بالخبز طريقه عمل الخبز .. نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء - نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة - المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز - نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام - نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر - ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي هذا الشكل النهائي . . . . . . يتبع __________________ آجَملْ شيَء فِي هذهِ آلحيآإة ·آنِ تعرفَ قيمِةَ نفسِِك وَ تدعِ آلآخَرينْ يعرفون ذلك .

05-05-09, 08:29 PM	#2
أوراق خريفية ...(عضو شرف)...	رد: شاورما دجاج بالخبر العربي + تشيزكيك السنيكرس الحلوووو تشيزكيك السنيكرز .. .. ((بالصور)) السلام عليكم.. المقادير..بس مو كل المقادير مصورة بسكويت النخاله (دايجستف)\2 مغلف دريم ويب \2 قيمر \ليمونه \ 8 مربعات جبن كيري \6 سنيكرز من الحجم المتوسط \ زبده \ نص كوب حليب\ربع كوب حليب اول شئ نكسر البسكوويت ونخلييه لين يصيير نااااعم كلششش وعقب نحطه في الصحن ونضيف له شويه زبده ونخلطه زيييين مازين يعني نسوي له خلطه بلطه خلطه بلطه عاد كيفكم تبون تخلطون بيدكم والا بشوكه هالشئ راجع لكم عقب ناخذ البسكويت المطحون ونحطه في الباايركس ونرعصه بيدناا عشان يصير السطح سييييده ومتساوي نفس هالصوره وندخله الثلاجه عشان يتمااسك لمده نص ساعه او اكثر الحين نبدا بعمل الطبقه الثانيه الطبقه البيضا ... هاذي مقاديرها كامله 2 دريم ويب \2 قيمر \8 كيري \نستعمل هني نص كوب الحليب \ الليمونه ونحط القيمر في الخلاط عقب نحط عليه الدريب ويب ونشغل الخلاط وتخلط خلطه بلطه خلطه بلطه لين نشوفه اختلط نقوم نضيف عليه الحليب شوي شوي والخلاط يخلط المقادير عقب نضيف قطع جبن الكيري كل قطعه بروحها وطبعا نفس الحال الخلاط يشتغل ونقط فيه الجبن الكيري لييييين نكملهم كلهم ولين شفناه شوي تجانس نضيف عليه الليمونه ونخلط ونخلط ونخلط ونخلييييه ليين يختفي جبن الكيري فيه كلششش ويصير الخليط املسس نقوم نطلع البايركس من الثلاجه ونصب عليه الخليط شوي شوي نحط الخلييط ليين يختفي البسكوييييييت كله ويصير الخليط فوق نفس هالشكل عقب ندخله الفريزر او الثلاجه انا عن نفسي دخلته ربع ساعه الفريزر وعقب نزلته الثلاجه ساعه كامله عشان الخليط يتجمد شوي الحين نرجع حق خلطه السنييييكررررز يميييي طبعا نسيت اصورهم كككك نستخدم السنيكرز \ ربع كوب الحليب \ زبده نحط الحمام المائي ونضيف الزبده والسنيكرز والحليب ونخلييهم عقب شوي بنشوف صااار الشكل هلون لين شفناه صااار ساائل وساااخن نطللع البايركس من الثلاجه ونصب عليه خليط السنيكرز شوي شوي ونوزعه ع البايركس كله ليييين يختفي خليط الكريمه البيضه وبهذا انتهييييييناااااا وهاذي الشكل النهائي للطبق تحياتي لكم __________________ آجَملْ شيَء فِي هذهِ آلحيآإة ·آنِ تعرفَ قيمِةَ نفسِِك وَ تدعِ آلآخَرينْ يعرفون ذلك .

05-05-09, 09:00 PM	#3
غروك وغيروك عضو متميز	رد: شاورما دجاج بالخبر العربي + تشيزكيك السنيكرس نمنم انشاء اللة ناكلم من ادينج يسلموا __________________ شكرا لجميع من سقطوا من عيني لانهم اتاحوا لي المجال كي ارى غيرهم

05-05-09, 09:05 PM	#4
miss ward كاتب متميز	رد: شاورما دجاج بالخبر العربي + تشيزكيك السنيكرس واااااااااو شو هالفن الجميل في الطبخ ماشاءلله عليك تسلمي على الطرق __________________ {...ربيّ لآ اعلَمْ مَا تحمِلهٌ الايّامٌ لي ِ... لَكنْ .!! (ثِقتيّ) بِانكَ معّي تكفَينيْ ~! بلادي وان جارت علي عزيزة >>>> وحشتنا تاروت

05-05-09, 10:37 PM	#5
romanticrose إداريه	رد: شاورما دجاج بالخبر العربي + تشيزكيك السنيكرس حركااااااااات الشاورما .. و خسارة السنكرز فيه دهون حيوانية .! كان سويتها عموما يسلموووو أوراقنا الخريفية .. __________________

06-05-09, 01:18 AM	#6
بسبوسة عضو قدير جداً	رد: شاورما دجاج بالخبر العربي + تشيزكيك السنيكرس تسلم الايااااااااااااادي عجبتني طريقة الشاورما والحلى حركات __________________ ..يا رَحمةَ ربّي..أحَتوينِي ..~ ♥ ~

06-05-09, 03:25 AM	#7
أم الحنان عضو نشيط	رد: شاورما دجاج بالخبر العربي + تشيزكيك السنيكرس تسلم دياتك خيتو مرافىء صحه وعافيه على قلبك الحلا سهل وشكله لذيذ الشاورما متعوب عليه بس شكله يستاهل التعب __________________

06-05-09, 08:48 PM	#8
أوراق خريفية ...(عضو شرف)...	رد: شاورما دجاج بالخبر العربي + تشيزكيك السنيكرس غروك وغيروك : تسلمي عزيزتي وكل مرة شرفينا . miss worad : تسلمي واذا عجبك اعطيني العنوان واذوقك بسبوسة : انت بعد اطباقك جميلة . ام الحنان : تسلمي ياام الحنان كله شرفتينا خيه __________________ آجَملْ شيَء فِي هذهِ آلحيآإة ·آنِ تعرفَ قيمِةَ نفسِِك وَ تدعِ آلآخَرينْ يعرفون ذلك .

08-05-09, 09:31 PM	#10
thief عضو شرف	رد: شاورما دجاج بالخبر العربي + تشيزكيك السنيكرس يعطيك العافية الشاورما ممممممم تسلمي غناتي __________________

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

توثيق المعلومة ونسبتها إلى مصدرها أمر ضروري لحفظ حقوق الآخرين
المنتدى يستخدم برنامج الفريق الأمني للحماية

.:: جميع الحقوق محفوظة 2023 م ::.