ملفوف الدجاج والمبصل

[طيف السعادة]

بسم الله الرحمن الرحيم

ملفوف دجاج
المقادير:
نصف دجاجة
خبز
بصل
صلصل (معجون طماطم)
بيض
بقسمات
ملح
بهار
بقدونس
ملعقة جبن كأس
مايونيز


الطريقة:
تسلق الدجاجة في ماء وبعد أن تنضج نخرجها من الماء وننتظر إلى أن تبرد وبعد ذلك (ننتفها) وبعد ذلك نأخذ قدراً ونسكب فيه قليلاً من الزيت ونضع البصل إلى أن يتحمر البصل نضع الملح والبهار والصلصل ونقلبهم جيداً لكي يتجانس وبعد ذلك نضع الدجاجة ونضع معها قليلاً من البقدونس نضع ملعقة الجبن والمايونيز وبعد ذلك نأخذ الخبز ونقطعه إلى أربعة أجزاء ثم نقسمه إلى قطعتين (نفكه) نضع على طرف الخبز قليلاً من الجبن ليساعده على الإلتصاق نضع الحشوة وبعد ذلك نلف الخبز وبعد ذلك نغمسه في البيض وبعد ذلك في البقسمات ثم يُغلى في الزيت إلى أن يتحمر وبالهناء والشفاء..

طريقة المبصل
المكونات:
طحين بر
بصل
بهار
بيض
بقدونس
مــــاء
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نسكب الماء فوقها إلى أن يصبح الخليط رائباً (متماسكاً) بعد ذلك نضع في الغلى زيتاً ونسكب الخليط بشكل دائري ونجعله رقيقاً شيئاً ما إلى أن يتحمر من الأسفل وبعد ذلك نقلبه على الناحية الفوقية (رأساً).....وبالهناء والشفاء

[محبة آل محمد]

يسلموو خيه
بس لو حاطه لنا الصور

[عاشق السماء]

الله يعطيش العافية أختي سحر

ياريت الصور تسدحيها حتى نشوف

هنا وعافية يارب

[الزهراء عشقي]

اللهم صل على محمد وال محمد
:
شكلها روعه ولذيذه
نفسي اشوفها بالصور
تسلمين يالغلا على طرحكِ
رعاك ربي ~

[دلوعة حبيبتها]

تسلم ايدك
بس نبغيك تسدحي لينا الصور
علشان نتحمس اكثر

[قاسم]

طرح جميل

تسلمي ويعطيك العافيه

[ام مريم]

يعطيك الف عافيـه على الوصف
لاهانت أناملك ع الطرح القيّم
بأنتظار جديدك