New Page 1
قديم 10-04-12, 07:33 AM   #1

يا رسول الله
عضو فعال

 
الصورة الرمزية يا رسول الله  







رايقه

Gifmini10 فوائد الألياف الغذائية


الألياف الغذائية
* ما فائدة تناول الالياف الغذائية، وهل يحتاجها الأطفال ؟
- الالياف الغذائية نوعان، ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء كالفواكه والشوفان، وهي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم. وألياف غذائية غير ذائبة في الماء كالنخالة، فهي تساعد على تنظيم حركة الامعاء، وتقلل من احتمال الاصابة ببعض الاورام السرطانية. وتتميز عادة الأغذية التي تحتوي على كمية عالية من الالياف، على كمية من الفيتامينات والاملاح المعدنية, والتعود منذ الصغر على تناول الأصناف الغذائية قليلة الدهون وكثيرة الالياف، يقلل بإذن الله من فرصة إصابته ببعض الأمراض ومن بينها الاورام السرطانية وتفيد الدراسات أن الالياف تقي من امراض القلب والسرطان (سرطان القولون) والسكري والامساك ، وتقلل من الإصابة بالسمنة. والأطفال يحتاجون أيضا إلى تناول الأياف الغذائية ضمن وجباتهم، ومقدار الالياف التي يحتاجها الطفل يوميًا تساوي (عمر الطفل + 5)، فمثلاً : الطفل الذي يبلغ عمره سبع سنوات يحتاج إلى (7 + 5 = 12 جم) من الالياف يومياً، بينما يحتاج البالغ إلى حوالي 20 – 35 جم من الألياف يومياً، مع أهمية الانتباه إلى ضرورة زيادة السائل كالماء والعصير والحليب مع زيادة نسبة الألياف في الغذاء، ويمكن أن نزيد من حجم الألياف في غذائنا عن طريق عدم تقشير بعض الفواكه مثل التفاح والكمثرى، وأكل الفواكه مثل البرتقال بدلا من تناولها كعصير، و تناول الخبز الأسمر بدلا من الأبيض، وإضافة بعض أنواع البقوليات إلى المرق وزيادة حصة السلطة الخضراء في وجباتك اليومية.
الحديد والبرتقال
* لماذا ينصح بتناول عصير البرتقال عند تناول الأغذية الغنية بالحديد؟
- تتميز الفواكه والحمضيات التي يزيد فيها نسبة فيتامين ج بأنها تزيد من قدرة الجسم على امتصاص الحديد من خلال جدار الأمعاء، فمن المعروف أن الحديد يدخل إلى الجسم في صورة حديديك فيصعب من امتصاصه من خلال جدار الأمعاء، لهذا فإن حامض الاسكوربيك (فيتامين ج) وبمساعدة من حمض الهيدروكلوريك الموجود في المعدة بتحويله إلى حديدوز القابل للامتصاص من خلال جدار الأمعاء، مما يزيد من امتصاص وتخزين الحديد في أعضاء الجسم المختلفة مثل الكبد والطحال.
التفاح الأخضر والأصفر والأحمر
* ما الفرق بين التفاح الأحمر والأخضر والأصفر من الناحية الغذائية؟
- يتواجد التفاح بعدة ألوان مثل الأحمر والأخضر والأصفر، ويكون الفرق واضحاً من ناحية الحموضة والحلاوة، فكلما زادت طعم الحلاوة في التفاح فهذا يعني زيادة نسبة الكربوهيدرات، كما أن ارتفاع نسبة سكر الفراكتوز يزيد أيضا من حلاوة التفاح، لذلك نجد أن التفاح الأخضر أكثر حموضة بسبب انخفاض نسبة الكربوهيدرات، بينما يكون التفاح الأحمر مرتفعا بنسبة الحلاوة بارتفاع نسبة سكر الفراكتوز.


__________________

وأبيض يستسقى الغمام بوجه. ثمال اليتامى عصمة للأرامل

يا رسول الله غير متصل  

قديم 10-04-12, 07:42 AM   #2

ناصر2002
عضو قدير جداً

 
الصورة الرمزية ناصر2002  






رايق

رد: فوائد الألياف الغذائية


رااااااااائع جداً جداً جداً
معلومات قيمه و مهمه جداً يجب الحرص على تطبيقها قدر المستطاع
كفانا و اياك شر الأمراض
بارك الله فيك و كثر الله الف خيرك
نتظر جديدك فلا تبخلي علينا بفائدة او نصيحه
__________________

اللهم صل على محمد و آل محمد

ناصر2002 غير متصل  

قديم 10-04-12, 07:58 AM   #3

القلب السليم
م. منتدى الطب+حواء

 
الصورة الرمزية القلب السليم  






فرحانة

رد: فوائد الألياف الغذائية



موضوع مفيد جداً ...
عن نفسي أحب التفااااح الاحمر لانه نسبة سكر الفراكتوز مرتفعة
كل الشكر لك يارسول الله ..

__________________

القلب السليم غير متصل  

قديم 11-04-12, 01:58 AM   #4

الزهراء عشقي
...(عضو شرف)...

 
الصورة الرمزية الزهراء عشقي  







فرحانة

رد: فوائد الألياف الغذائية


,’
اللهمَ صلِ على محمدً والِ محمد

الله يعطيك الف عافيه غاليتي
وسلمت يداك على الانتقاء
الرائع والقيم

معلومآآآت جدآآ مفيذه
تشكري يالغلا
لـروحكِ الجوري
,.
__________________
رَبِّ اشْرَحْ لِي صَدْرِي وَيَسِّرْ لِي أَمْرِي

الزهراء عشقي غير متصل  

قديم 25-04-12, 12:36 PM   #5

قاسم
عضو متميز

 
الصورة الرمزية قاسم  






رايق

رد: فوائد الألياف الغذائية


يعطيك الف عافيه على المعلومات

__________________
يعطيك الف عافيه اختي العزيزه الزهراء عشقي

قاسم غير متصل  

قديم 20-09-12, 07:12 PM   #6

ام سيد جعفر
عضو نشيط  






رايق

رد: فوائد الألياف الغذائية


يعطيك العافية وشكرا

ام سيد جعفر غير متصل  

 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

قوانين وضوابط المنتدى
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
داء السكري الأسباب الأعراض والتوصيات الغذائية المناسبة له امير القلوب منتدى الطب والطب البديل 3 31-08-07 06:51 PM
فوائد الفاكهة التي ذكرت في القران الكريم شموع الامل منتدى القرآن الكريم 3 14-06-07 03:03 PM
تخلص من السمنه .... شمس الأصيل منتدى الطب والطب البديل 3 21-11-06 01:26 AM
فوائد الخبز الأسمر ومقارنته بالخبز الأبيض سحر الشوق منتدى الطب والطب البديل 5 20-08-04 12:52 AM
تُخلصك من ..ـ الطير منتدى الطب والطب البديل 1 11-09-03 09:46 AM

توثيق المعلومة ونسبتها إلى مصدرها أمر ضروري لحفظ حقوق الآخرين
المنتدى يستخدم برنامج الفريق الأمني للحماية
مدونة نضال التقنية نسخ أحتياطي يومي للمنتدى TESTED DAILY فحص يومي ضد الإختراق المنتدى الرسمي لسيارة Cx-9
.:: جميع الحقوق محفوظة 2023 م ::.
جميع تواقيت المنتدى بتوقيت جزيرة تاروت 08:32 AM.


المواضيع المطروحة في المنتدى لا تعبر بالضرورة عن الرأي الرسمي للمنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
 


Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright © 2013-2019 www.tarout.info
Jelsoft Enterprises Limited