فصائل الدم والغذاء المناسب لكل منها......

[السامر]

أنت ستصبح أكثر رشاقة على نظام فصيلة الدم A إذا تعودت على أكل الأطعمة المسموح لك بأكلها وحذف ما هو محظور أكله

فصيلة الدم A عكس الفصيلة O تماماً في نظام الأكل والتمثيل الغذائي للطعام الذي يأكله الأشخاص المنتمون للفصيلة O , فنجد أن أكل اللحوم الحيوانية تسرع من عملية التمثيل الغذائي ويصبح أكثر فعالية , بعكس تأثيرها على الأشخاص المنتمون إلى فصيلةA , حيث أن أكل اللحوم يجعل الشخص من فصيلة A متعب وأقل حركة وطاقة عن ما يأكله من البروتينات النباتية

ففصيلة الدم A تحتفظ بالماء في أجسام أصحابها عندما تبطء عملية التمثيل الغذائي , بينما فصيلة O تحرق جميع اللحوم كالوقود بدون أي أضرار في أجسادها . في حين أن فصيلة الدم A تخزن اللحوم الموجودة في الطعام كدهون في الجسم , لذلك اللحوم الحيوانية تسبب السمنة بالنسبة للأشخاص من فصيلة الدم A , بينما هي غذاء جيد لـ O , و السبب في ذلك هو حموضة المعدة في O , بحيث نجد أن نسبة الحموضة في المعدة عالية جداً عندما يهضم اللحم بسهولة بدون أي مشاكل أما في فصيلة A فنسبة الحموضة منخفضة جداً

وللتكيف مع هذا النوع يجب الإعتماد على المحاصيل الزراعية ( أي التحول إلى شخص نباتي )

منتجات الألبان : تهضم بضعف وبطء شديد مع A لذا فهي مزعجة وسيئة بسبب تفاعلات الأنسولين لأن منتجات الألبان مشبعة بالدهون لذا تسبب أضراراً بالقلب وتسبب مرض السكر والسمنة

القمح : يعتبر من العناصر المختلطة في A يمكن لهذه الفصيلة أكل القمح ولكن ليس بكثرة لأن كثرته تسبب حموضة في عضلات وأنسجة الجسم وذلك بعكس O الذي ينمو بقوة على الأنسجة الحمضية فالقمح قاعدي لمن له فصيلة O بينما حمضي لمن له فصيلة A وبالإضافة إلى أكل الأطعمة الصحية وقليلة الدهن والخضار والحبوب المتوازنة فإن فصيلة الدم A تحتاج للأكل الخفيف للحصول على الفائدة العامة والتأثيرات الجيدة

اليك دليل سريع لأهم وأفضل الأطعمة التي تفيد أو تضر بالجسم
*الأطعمة التي تساعد على زيادة الوزن

اللحوم : بطيئة الهضم وتخزن في الجسم كدهون وتزيد سموم الهضم

مشتقات الألبان : تبطيء عملية التمثيل الغذائي

الفاصوليا القلوية : تتداخل مع إنزيمات الهضم وتبطيء عملية التمثيل الغذائي

القمح : يوقف ويثبط الأنسولين

زيت الخضار : يساعد على الهضم الجيد ويمنع حفظ الماء في الجسم

*الأطعمة التي تساعد على إنزال الوزن

أطعمة الصويا : تساعد على الهضم وتمثيل الغذاء بسرعة

الخضار : تساعد على التمثيل الغذائي الصحيح وتسرع من حركة الأمعاء

الأناناس : يساعد على سرعة حركة الأمعاء

للحصول على أفضـل نتائج فصيلة A يجب عليها الإمتناع عن تـناول اللحوم في نظام أكلها ، فمن المفروض أن هذه الفصيلة أشخاصها معرضين للإصابة بأمراض القلب والسكر وسرطان المعدة ، لذا يجب الإمتناع عن المحظورات و أكل كل ما هو مفيد للجسم

الأغذيه الممنوعه والمفيده والمحايدة بشكل عام
*المحظورات

اللحوم الحمراء بصفة عامة - الكبد - القلب – الأرنب – الخنزير – البط – الوز – البقر- الماعز

*المحايد

الدجاج – الديك الرومي ( التركي ) – الفروج ( صغار الدجاج )

*الأسماك

المفيد منها : السارديـن – السالمون – الماكريل – الكود – السمك الأبيـض – الرد سنابر ( الحمراء ) – القرش – التونة – سمك السيف

المحظورات منها : الكافيار – الجمبري – الضفادع – الكلامب - المحار – الأستاكوزا – السلاحف – الأخطبوط – السمك الأزرق – قط البحر – الأصداف

يمكن للأشخاص من فصيلة الدم A إستخدام منتجات الألبان ولكن يجب الإمتناع عن الأشياء المصنعة من الحليب الكامل الدسم – وتحدد كمية البيض المستهلك . كما يمكن استخدام حليب الصويا واللبن الرائب والزبادي الكريمة الغير مدهنة و حليب الماعز كبديل جيد للحليب الكامل – جبن الصويا – معظم مشتقات الألبان أو الحليب غير مهضومة جيداً عند الأشخاص من هذه الفصيلة , وذلك لأن هذه الفصيلة تنتج مضادات حيوية للسكر الموجود في الحليب الكامل الدسم مع الفيوكوز FUCOSE يمثل TYPE BANTIGEN أي يمثل بروتين يسمى BANTIGEN وهذه الفصيلة ترفض أي شيء من هذا المركب التي تسبب المناعة الطبيعية لهذه الفصيلة , فالمضادات الحيوية التي تكونها هذه الفصيلة ترفض كل مشتقات الحليب الكامل الدسم ، فإذا كنت تعاني من حساسية من الحليب الكامل الدسم هذا يعني أن إفرازات الصدر تكون كثيرة مما يؤدي إلى مشاكل في الجهاز التنفسي نتيجة إفراز كمية كبيرة من الإفرازات المخاطية التي تضر بالصدر وعادة هذا النوع يفرز أكثر من غيره من فصائل الدم بالنسبة للإفرازات المخاطية

مشتقات الحليب المفيدة

جبن الصويا – وحليب الصويا

مشتقات الحليب الغير ضارة ( المحايدة )

جبن الغنم – حليب الغنم – المازولا – اللبن الزبادي – واللبن المثلج – اللبن الزبادي بالفواكه - جبن الفيتا الغنمي

مشتقات الحليب المحظورة

الجبن الأمريكي – الجبن الأزرق – الزبدة – زبدة الحليب – جبن الشيدر – الكوتينج – جبن الكريم ( الكاسات ) – الآيس كريم – جبن البارميسان السويسري – الحليب الكامل الدسم

الزيوت والدهون

غالبها غير مفيد

الزيوت والدهون المفيدة

زيت الكتان و زيت الزيتون حيث يمكن استخدام ملعقة يومياً من زيت الزيتون للطبخ أو للسلطة لأنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول

الزيوت والدهون المحضورة

زيت الذرة – زيت القطن – زيت اللوز – زيت دوار الشمس

المكسرات والبذور


بما أن هذه الفصيلة مسموح لها بقليل من البروتين الحيواني لذلك فإن البروتينات النباتية الموجودة في المكسرات مفيدة لهذه الفصيلة كبذور دوار الشمس وبذور القرع ( الفصفص الدبة ) واللوز البجلي واللوز السوداني مفيد جداً لهذه الفصيلة , يجب أكل اللوز دائماً لأن فيه مواد مضادة للسرطان . ويجب أكل قشر اللوز إذا كنت تعاني من مشاكل في المرارة , ويجب أكل زبدة اللوز بكمية بسيطة بدلاً من أكل اللوز بأكمله

المكسرات والبذور المفيدة

اللوز السوداني – زبدة اللوز – بندق – بذر القرع ( الفصفص الدبة )

المكسرات والبذور المحايدة

زبدة اللوز – الماكاديميا – القعقع ( الجوز ، عين جمل ) اللوز البجلي – زبدة دوار الشمس بذور السمسم – زبدة السمسم ( الطحينة )

المكسرات والبذور المحضورة

المكسرات البرازيلية – الكاجو – الفستق

البقول

تعمل بقوة عظيمة بالنسبة لفصيلة A , ولكن هناك أنواع ضارة لإحتوائها على الـ Lectin الذي يخفض نسبة الأنسولين في الإنتاج مما يؤدي للسمنة أو مرض السكري

البقول المفيدة

الفاصوليا بأنواعها الخضراء والسوداء والحمراء – العدس المحلي والأخضر والأحمر

البقول المحايدة

البازلاء الخضراء وأنواع من الفاصوليا

البقول المحضورة

نحاس الفاصوليا – الفاصوليا على شكل الكلى

الرقاق

يستحب استخدام الحبوب الكاملة وليست التي مرت بعملية التصنيع , كما يجب الحذر من إكثار القمح لأنه يساعد على الإفرازات المخاطية في الصدر

الرقاق المفيدة

الحبوب المكونة من الذرة - والشعير - والأرز

الرقاق المحضورة

كريمة القمح وكثرة الأشياء المصنوعة من القمح

الخبز : بالنسبة للخبز فإن الناس الذين يعانون من إفرازات مخاطية في الصدر نتيجة لحساسية الصدر يجب الامتناع أو الابتعاد عن القمح الكامل وأخذ دقيق الصويا أو دقيق الرز كبديل لـها

الرقاق المحايدة

دقيق الصويا – الكيك المصنوع من دقيق الرز – خبز القمح ( النخالة ) – خبز الشعير والذرة

الرقاق المحضورة

خبز القمح الكامل والخبز البروتيني

المكرونات

للمكرونة اختيارات وافرة وتحتوي على مصادر جيدة للبروتين النباتي ويمكن الحصول على مواد غذائية ضرورية لا يمكن الحصول عليها من اللحوم الحيوانية ومن الافضل الابتعاد عن الوجبات المثلجة والمكرونة المحضرة من الصلصات أو خليط من الرز مع الخضار الجاهزة , ويحبذ صنع الغذاء في المنزل وعدم استخدام المأكولات الجاهزة

المكرونات المفيدة

دقيق الرز – الباستا – الشعير ودقيقه

المكرونات المحضورة

الدقيق الأبيض – المكرونة المصنوعة من السبانخ والسميد والدقيق الكامل


الخضروات

الخضروات ضرورية لاحتوائها على المعادن والإنزيمات ومواد ضد الأكسدة , وتؤكل نية أو بالبخار ، فمعظم الخضروات مسموحة ولكن هناك بعض المحظورات كالفلفل والباذنجان والطماطم والبطاطس والجزر اليماني

ومن الخضار المفيدة جداً والتي تمنع أو تحمي الخلايا الغير طبيعية من الانقسام بسبب الأكسدة هو : البروكلي و الثوم و الجزر و القرع والسبانخ واللفت والخضار الحديدية والورقية والبصل الأصفر وكذلك التوفو ( TOFO ) فهو من أفضل الخضار لهذه الفصيلة .

الخضروات المفيدة

الأرضي الشوكي – أوراق البنجر – البروكلي – الجزر – الخضار الورقية – الهدرباء البرية – البصل بأنواعه – السبانخ – الباميا – الفجل – الثوم – البقدونس – القرع – الثوم – السبانخ – اللفت – الخضار الحديدية – الورقية – كذلك التوفو فهو من أفضل الخضار

الخضروات المحايدة

البنجر – الأفوكادو – القرنبيط – الكرفس – الذرة – الخيار - الخس – الفجل الأحمر

الخضروات المحضورة

الكرنب الأحمر والأبيض – الباذنجان الأسود – المشروم ( عش الغراب – الفطر ) - الزيتون الأسود ( اليوناني – الأسباني ) – الفلفل بأنواعه ( الأحمر والأخضر والأصفر ) – البطاطس – والجزر اليماني – الطماطم

الفواكه

يجب أكل الفاكهة يومياً على الأقل ثلاث مرات في اليوم لتعادل الحموضة المتكونة من الحبوب ، فبعض الفواكه تكون ضارة كالبرتقال والبطيخ والخربز والفواكه الاستوائية كالمانجو والبابايا والموز , حيث أن بعضها يكون مفيد كالليمون والعنب والخوخ والتين

الفواكه المفيدة

الخوخ – التوت الأسود والأزرق – الكرز- التين – العنب – الليمون – الأناناس – البرقوق - الزبيب – المشمش

الفواكه المحايدة

التفاح – البلح الأسود والأحمر الطازج – العنب بأنواعه – الجوافة – الكيوي – الحبحب – الخوخ – الكمثرى – الفراولة , والمربى من الفواكه المقبولة " بدون سكر " , وكذلك الجيلي

الفواكه المحضورة

الموز – النارجــين – المانجو – الخربز ( الشمـام ) – الهنـدول – البرتقــال – البابايا – اليوسف افندي

العصيرات والسوائل

يجب أخذ كأس من الماء الفاتر كل يوم في الصباح مع نصف ليمونه ( عصير ) للتخلص من الإفرازات المخاطية في الصدر

العصيرات المفيدة

عصير المشمش – الجزر – الكرفس – الكرز الأسود – الجريب فروت – الأناناس – البرقوق ( البخارا ) – عصير الليمون المخفف بالماء الفاتر

العصيرات المحايدة

عصير التفاح – عصير الكرنب – عصير الخيار – العنب – عصير الخضار

العصيرات المحضورة

عصير البرتقال – عصير البابايا – عصير الطماطم

البهارات

تكون نافعة جداً في تركيبات معينة كالصويا وصلصة الصويا والميسو والتماري والسوسي والدبـس الأسود فهو مصدر جيد للحديد , ويستخدم رماد عشب البحر كمصدر لليـود والمعادن ، كما أن الخل يجب تجنبه لأنه يهيج جدران المعدة , ويمكن استخدام السكر والشكولاته ولكن بكميات بسيطة

البهارات المفيدة

الثوم – الزنجبيل – Miso – Tamari – Soya Sauce - الدبس الأسود

البهارات المحايدة

الأجار – جميع الأبازير – الهرد – القرفة – القرنقل – النشا – النعناع – البقدونس – البابريكا – الأوريقانو – الزعتر – العسل – الكمون – كريمة الترتر صوس – شيرة الذرة – الفانيلا – الحمر – السكر الأبيض والبني – الملح – شيرة الرز

البهارات المحضورة

الجيلاتين – الفلفل الأسود والأبيض – جميع أنواع الخل

التوابل

المسترد ( الخردل ) يعتبر مفيد لفصيلة دم A , ويمكن إستخدام توابل السلطات الجاهزة على أن تكون قليلة الدهن , ويمكن إستخدام المخللات ولكن بشكل بسيط لأنها تساعد على حدوث سرطان المعدة بالنسبة للأشخاص الذين لديهم نسبة حموضة منخفضة في المعدة

التوابل المفيدة

الماسترد ( الخردل )

التوابل المحايدة

المخللات بشكل بسيط جدا

التوابل المحضورة

الكاتشب – المايونيز

الشاي بالأعشاب

يساعد على الحماية من السرطان ويزيد من نسبة حموضة المعدة

الشاي المفيد

الشاي الصيني الأخضر – الزنجبيل – الجنسنج – Rose Hips – الشاي بالورد

الشاي المحايد

الشاي بأوراق النعناع – أوراق الكرز – البقدونس

الشاي المحضور

الشاي الأحمر العادي – شاي الليبتون

المشروبات الغازية والشاي والقهوة

المفيد منها : القهوة – الشاي الأخضر

المحايد منها : النبيذ الأبيض

المحظور منها : البيرة – جميع المشروبات الغازية ( الصودا " البيبسي وخلافه " – الشاي الأسود والعادي

ولإتباع هذه التوجيهات يجب أيضاً القيام بالتمرينات الرياضية كالمشي والسباحة أو الجري للتخلص من السمنة , واليوقا من أفضل التمارين إن إستطعت

[البتول العذراء]

شكرااااااااااااا

[هناء المغربي]

معلومات مفيدة...... يسلموووووو

[السامر]

كل الشكر لكي أختي الكريمة البتول العذراء على مرور الرائع دمتي بخير
كل الشكر لكي أختي الكريمة هناء مغربي على مرورك الجميل دمتي بخير