أسعد الله صباحكم ومسااااءكم بالخيرات ...
..شاورما..
دجاجه كامله
تسلق بموية وهيل وقرفه :
بعدين اقطعها زي دجاج الشاورما واخلطها في باديه مع صوص الصويا وشوية فلفل اسود + ذرة ملح حسب الرغبة
ثمن احط شوي زيت بمقلاه واحط الدجاج وابدا اقلبه لين يتشقر اجزاء منه
اكون مجهزه :
مايونيز مع شوي ثوم مدقوق حسب الرغبة
نعناع مفروم + دبس رمان + طحينة + خل ابيض < ذولي لحالهم باديه
وبطاطس مقلي < انحف تقطيعه
ومخلل خيار < انحف تقطيعه
اخر شي الخبز الشامي
اول شي ادهنها بخلطة المايونيز
ثمن احط البطاطس والدجاج وانقط عليه بملعقه صغيره من خلطة الطحينه
ثمن احط الخيار والفها بشكل اسطواني مع الضغط عليها
ثمن ادخلها الفرن شوي او على صاج اسخنها
واقطعها .
مما راق لي...