عرض مشاركة واحدة
قديم 22-09-13, 10:32 AM   #49

{..شذى~
...(عضو شرف)...

 
الصورة الرمزية {..شذى~  







مبسوطه

رد: جلسه تعارف تفضلووو


ههههههههههههههههههههههههههههههـ
بيعجبش الالماس إذا جربتيه،
الماس وذهب ابيض
او الماس و ذهب اصفر

ماطلبتي شي
طريقتي سهلة مرره
المقادير: كنافة، ربع كوب زبدة مذابة، علبتين قشطة(تقدري تزيدي او تنقصي حسب الرغبة)
للشيرة:نصف كوب سكر وكوب وربع ماء+عصرة ليمونه

تخلطي الكنافة مع الزبدة وتفركيها عدل وبنفس الوقت تفتتيها<اتمنى وصلت الفكرة لاني ماعرف اشرح هالنقطة
اذا صارت الكنافة ناشفة زيدي الزبدة الين ماتصير متشبعة بالزبدة"عشان لمن تستوي تكون متماسكة وذهبية"
في صينية فرن حطي نصف مقدار الكنافة واضغطي عليه شوي وحطي فوقه القشطة وفوقهم النصف الثاني من الكنافة
تاكدي ان القشطة كلها تغطت بالكنافة
دخليها الفرن لمده 30-45 دقيقة الين مايصير لونها ذهبي وبالعافية

الشيرة:تخلطي السكر بالماي وعصرة الليمونة وتخليها على النار الين يذوب السكر وتصير القوام بين الخفيف والثقيل(حوالي 7-8 دقايق) ولمن تستوي حطي شوي زعفران عشان يعطيها اللون الذهبي
انتظريها تبرد عدل وحطيها على الكنافة

او انتظري الكنافة تبرد عدل عشان تحطي عليها الشيرة اذا هي حارة<<المهم ان لازم وحدة منهم تكون باردة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القلب السليم
 خيتووو في عاااامل مشترك بيني وبينش

احب الذهب ...الالمااااس مو زااايد

اجااااباااات جميييلة جدا جدا..

انتظريني باسئلة اخرى من نفس المستوى ههههه..

وقبل لا اسدحهم .. اكتبي طريقة الكنافة..لاني ما اعرف اسويها

نااااس من شهر رمضااان طالبين مني اسويها ولا سويتها ..  

__________________
‏ثمّ إنَ لُطفهُ يجري وعبْده لا يَدري❤

{..شذى~ غير متصل