.. :: منتدى تاروت الثقافي :: .. - مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

.. :: منتدى تاروت الثقافي :: .. (http://www.tarout.info/montada/index.php)

- منتدى التغطيات المحلية (http://www.tarout.info/montada/forumdisplay.php?f=210)

- - مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع ) (http://www.tarout.info/montada/showthread.php?t=122735)

مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

اللهم صلي على محمد وآل محمد

عندما صرخ علي الأكبر ونادى أبا ياحسين عليك من السلام

اجا الحسين مهرولاً إلى مصرعه وقال بصوت حزين

(( علي ولدي على الدنيا بعدك العفا ))

اجل انه يوم شبيه رسول الله انه يوم (( علي بن الحسين عليه السلام ))

فالسلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى اولاد الحسين وعلى اصحااااب الحسين

وبعد تلك المقدمه

اريد ان اقدم لكم تغطيه لمضيفنا لهذه الليله الشريفه

ومضيفنا كان (( الكودو )) سندويش

فخلونا انشوف الصور بالصلاة على محمد وآل محمد

مستلزمات الطبخه

البصل

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...3y4k7vwy5z.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...1qil8shq6c.jpg

البطاطس

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...7pvbrjzhdy.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...rehms227sq.jpg

الجزر

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...gs3iis915j.jpg

وهااااااد الكودو وهو عبااره (( دجاج مقطع متبل بخلطه الكودو ))
وطبعا خالتي ام ممحمد هي يلي تبلته وجابته وياها

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...cxefnj217s.jpg

تحميص البصل للكودو

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...143njjgz72.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...e653mm40v7.jpg

حطوو فليفله مع البصل

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...7jvrhzvc88.jpg

وبعد ماتحمر البصل << ماشفت لوين وصل للأسف

وضعو الدجاج المتبل بخلطة الكودو

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...1et7icy7up.jpg

عذراً على الصوره كلها بخار الصفريه

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...tpx7qntcpf.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...lma11pizdj.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...2s92muxdxc.jpg

وبعدها وضعو فيه الجزر والملفوف ووو ...................

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...kfi445akqc.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...sva6nd079w.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...m5vsl5d3rk.jpg

الشكل النهائي له بعد ماطفو عنه النار

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...4ysz0clmhi.jpg

وبهذا الأثناء خدام الحسين قامو يلي بقلي البطاطس ويلي يقطع الخس وبتقصيص الصمول وبعمل خلطة الجبن

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...143fp3wuaw.jpg

هذا البطاطس جاهز للقلي

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...i511fptf0t.jpg

ينقلى

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...24hyk65bu1.jpg

انقلى وخلص وهي القليه الأولى

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...78bvabjnt5.jpg

القليه الثاتيه والثالثه ...............؟؟

يتبع................

رد: مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

الصموووووول

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...60472pvh3m.jpg

الخس

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...jejkimkxop.jpg

قبل التقطيع

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...lrknt0wnap.jpg

بعد ما اتقطع

وهذي خلطة الجبن السريه من مكوناتها جبن

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...yvnggaaqyz.jpg

علب الجبن

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...gsp1c03i3t.jpg

قبل الخلط

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...copxjhf1yl.jpg

بعد الخلط واصبحت جاهزه لدهن السندويش

والأن كلهون هالأغراض مع الصفريه الكبيره حطيناهم بالصاله عشان نسوي السندويش

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...24m3o6p0lm.jpg

حطوو الكودو على اجزاء في صحون عشان مايغوصو بالدقيقه في الصفريه

وكل مايخلص يحطو ليهم

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...52cq55np0x.jpg

وبعدها بلشنا بتحضير السندويش

صمول + ندهنها بالخلطه + نضع الكودو + المخلل الخيار + وبعها الخس + البطاطس المقلي

واخر شي تلف

بعض النماذج

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...dns5viffce.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...tpkowil6p4.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...ov4vwwdaee.jpg

جااااااااااااهز للفاف

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...rifp8uokot.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...5kzszxfpee.jpg

انسيت احط الذره عشان مضيف الأطفال

http://www.m5zn.com/uploads/2011/1/1...6ia9kkzhbu.jpg

ولما استوى ما ادري عنه وين راح ههههههههه

وبــــــــــــــــس خلصنا واخر شي لفت السندويشه واتسكرت ببيتها مثل المطاعم

انتظروني بالتغطية الجديده ان شاء الله<< متأخرين

ياااااااااااااارب اقضي حوائجنا وحوائج المؤمنين والمؤمنااااات

وجوائجكم فرداً فردا

تحياااااااتي للجميع

إيـــــــــــــــلاف

رد: مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

تسلمي بت اختي على التغطيبه

متابعين معاش :049:

رد: مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

يسلمووووو أختي على التغطيبه

يعطيش الله العآفيـه
:مستانس:

رد: مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

يعطيكم ألف ألف عااافية ..
بصراحة الساندويش مرة رهيييب
تسلم آيادي خدام الحسين عليه السلام
و في ميزان أعمالكم إن شاء الله ..

رد: مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

تغطي رائعة جدا أخيتي العزيزة مدام فيك ريحة غوالينا تسلمين
:016:

رد: مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

مأجورين ومثابين

يسلموووووووو على التغطيه

انشاء الله في ميزان اعمالكم يارب

رد: مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم فيصل (المشاركة 1327123)

تسلمي بت اختي على التغطيبه

متابعين معاش :049:

الله يسلمك خالتووووووووووووو

اي باقي يوم عاشر مانزلت وباقي يوم وفاة الأمام الحسن بكره

رد: مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاحيه قمر (المشاركة 1327132)

يسلمووووو أختي على التغطيبه

يعطيش الله العآفيـه

:مستانس:

الله يسلمك عسوله

الله يعافيك غناتي

نورتي وشرفتي

رد: مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة romanticrose (المشاركة 1327288)

الله يعافيك خيتووو

تسلمي ياقمر

والله يسلمك

ان شاء الله يااااارب

منوره :853526:

رد: مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noha (المشاركة 1327504)

تغطي رائعة جدا أخيتي العزيزة مدام فيك ريحة غوالينا تسلمين

:016:

الأروع مرورك ياغاليه

مين هالغوالي ياغاليه

منوره ياعسل والله يسلمك يااااارب

رد: مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الماهري (المشاركة 1327509)

مأجورين ومثابين

يسلموووووووو على التغطيه

انشاء الله في ميزان اعمالكم يارب

جميعاً يااااااارب

الله يسلمك الماهري

ان شاء الله يااااااارب

نورت وشرفت

رد: مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

تسلمي على التغطيه

رد: مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الاحزان (المشاركة 1327692)

تسلمي على التغطيه

الله يسلمك ورده

منوره بهالمرور

رد: مأتم آل جمعان ( اليوم التاسع )

جوعتينييييييييييييييي بس ممكن مكونات ومقادير سندويك الكودو هذا؟
تسلمي عالتغطية الرائعة